快半柱香時間了,也沒有一個人來搭理她。
“妹子是買糕點還是尋個位子坐下?”鋪子裡的老闆娘見青禾站在那裡忙走過去笑容滿面的招呼道。
鋪子裡有兩張桌椅,留著客人喝茶小憩。
“都不是。”青禾搖頭,笑道:“我來請您嚐嚐我做的果脯。”說著從罐子裡拈出一片果脯肉放到老闆娘的手上。
老闆娘一愣,然後把手裡的蘋果脯放到嘴裡咬了一口嚐了嚐,有些意外的看向青禾,說道:“這是蘋果?是你親手做的?”
青禾點頭,“是啊,原本還做了些棗脯,可是太少就沒有帶過來。”
老闆娘不是糊塗人,頓時明白了青禾的目的,“你想把果脯放我的鋪子裡來賣?”
青禾笑了笑,“不知老闆娘意下如何?如果有了果脯,想必鋪子裡的生意會更加的紅火!”
老闆娘有些為難的樣子,“你瞧,這都已經快忙不過來了……”
“開門做生意哪還會怕客人多?!生意好,掙的銀錢也多,再找個傭工又不是什麼麻煩事,有了銀錢還能把鋪子開大,難道老闆娘就不想把鋪子開得和杏花樓、百味齋的一樣大麼?這樣下來,鋪子裡也能多容下幾張桌椅,多坐幾個客人不是~”
“妹子說的是,可這事我一個人不好做主,等我把當家的喚來咱們再說。”老闆娘說著就走向那個正在裡頭包糕點的男人。
那男人,也就是小季鋪子的掌櫃的走了過來,嚐了嚐青禾做的果脯,點點頭說道:“嘗著還行。聽娃他娘說你還能用別的果子做果脯?”
“不錯,棗脯、梨脯、桃脯、杏脯我都會做。”青禾回道。
“杏花樓裡也只有一兩種果脯賣,要是我們能賣個七種八種的,那豈不是更加稀奇?!”老闆娘雙眼一亮,喜道。
掌櫃的也默默地點點頭,“也無需多,兩三種便夠了。這種果脯能賣這麼貴也是因為新鮮勁兒,咱們一個季節兩三種果脯,等換了季節,收了新的果子,鋪子裡再添別的種類的果脯,這樣又是一個新鮮勁兒!”
不得不說,掌櫃的比老闆娘更會做生意,這個點子連青禾之前也沒有想到。
“只是你真的能做七八種不同種類的果脯嗎?”掌櫃的是個謹慎的人所以還有些疑慮。
“要不這樣吧,等我回去做好七八種再給你帶過來。”青禾爽快道。
“不、不,這倒不用,不好這樣麻煩你,我也只是問問,畢竟這東西很是新鮮,據我所知我們城裡也只有杏花樓的老廚子會做,妹子你年紀輕輕的竟也會做,還一下子會做七八種,不得不讓我覺著驚訝。”
“這也沒什麼,在我們城裡新鮮的東西在別的地方不一定新鮮,說不定早就有了,我會做也沒什麼稀奇的。”
掌櫃的心裡想想也對,說不定是在別的地方學做的,沒什麼還奇怪的,也就不再追究了。“妹妹,你這一罐的果脯想賣個什麼價錢?”
青禾在心裡算了算,說道:“我還是個婦道人家,不懂生意上的彎彎繞繞,但我曉得杏花樓的一小匣子果脯就賣得五六十文錢。我這一罐果脯能裝十個小匣子,雖然不好和人家杏花樓老師傅做的相比,但也不能低的太多。”
青禾的這一番話已經說出了一個價錢的範圍,也就是青禾的接受範圍,至於這個範圍裡的上下,還得看小季鋪子的掌櫃的怎麼說。
掌櫃的沉吟片刻,伸出兩根手指頭,“二百錢。”
青禾緩緩搖了搖頭,“太少。”
掌櫃的又說出一個價錢,“二百六十錢。”
青禾不動聲色的說道:“三百錢成交!”
掌櫃的神色一緊,轉頭與老闆娘對望了一眼,點了點頭,“好,成交!每個月至少得送二十罐果脯來,還得是兩三