將其引入經典之中，於是鯉魚就成了道家敬仰的聖物，神聖不可侵犯，還稱之為赤暉公。

通道教的人，是絕不會吃鯉魚的。

當然，道教在唐興盛，還是在玄宗時期，在此之前，道教也還沒有那麼的興盛。連皇家也不過是拉了老子李耳做祖宗給自己臉上貼點金而已。

吃鯉魚當然是沒有問題。

李世民就很喜歡吃鯉魚。

詩經裡甚至有詩云，豈其食魚，必河之鯉？豈其娶妻，必宋之子？意思是說，難道吃魚一定要吃黃河裡的鯉魚？難道娶妻就一定要娶宋國子姓貴族的姑娘？

這詩裡透露出來的，正是當時春秋陳國吃魚的風氣，以黃河鯉魚為最好。

一直以來，鯉魚都是酒宴上的美味佳餚，還是人們送禮的珍貴禮品。

拎兩尾黃河鯉魚去走親訪友，那是倍有面子。

連孔子當年娶妻生子，兒子叫孔鯉，都是因為魚昭公聽說孔子生了兒子，派人送去了鯉魚恭賀，於是孔子直接就給他兒子取名孔鯉。

鯉魚吃法多樣，最貴重的就是黃河大鯉魚，越大越好，然後最流行的吃法就是魚膾。李家田裡的鯉魚不大，這種鯉魚跟條大鯽魚似的，直接烤著吃，或者用來醃製是很極佳的。

蕭瑀拿桶給李世民裝好那三條魚，裡面還裝了些水。

李世民看著桶裡三條鯉魚，充滿成就感。

大家輪流罩魚，網魚，一會功夫，總算人人都收穫了好幾條。

提著自己的收穫，皇帝宰相們都很高興，雖然一身的水，還有好多泥巴，但依然很開心。

路過田邊水渠，李超停了下來。

“怎麼？”

“陛下，這裡有好幾個黃鱔洞，有黃鱔。”

黃鱔可是好東西，不論是切片炒，還是直接整條的炒成一圈，都是很美味的。黃鱔肉帶著甜味，鮮美，而且還很補。

就是沒有鱗，看起來跟條蛇似的。一些大的黃鱔有超過一斤的，甚至有兩斤的，這種黃鱔以前也稱虎皮鱔，或者黃皮鱔，頭很大，而且很兇，會咬人的。李超小時候在外婆家玩，有次雨後，有虎皮鱔從水溝裡跑到路上來了，李超伸手去抓，右手食指虎口處就被咬了一口。

而且咬了還不輕口，李超就一路哭著，一路甩著，帶著那條鱔魚回了家。然後外公拿炭火一碰，它就鬆口了，那條鱔魚整整一斤多，外婆把它剖開剪成段，鱔魚辣椒炒了一大盤，吃的李超深深記住。

後來李超跟著表哥們也學會了在田裡扣黃鱔，認黃鱔洞，認黃鱔路。基本上，後來他都能一眼認出哪是新鮮的黃鱔路和洞，也學會了扣黃鱔的技術。

李超站在邊，先左右看了一會。

一般來說，黃鱔會在水田或者溝裡打洞，他們的洞會選在很鬆軟的田埂上或者田裡，有進洞，肯定就有出洞，而且洞口肯定會有路。

路就是痕跡。

“這裡肯定有一條黃鱔，而且是一條大黃鱔。”李超信心滿滿的道。

“你這麼看兩眼就確定有黃鱔？朕不信！”李世民覺得李超在吹牛。

李超哈哈一笑。

摳黃鱔，那首先得經驗豐富，老光老道，一眼就能看出黃鱔路，順著路就能找到洞。當然，找到黃鱔只是第一步，最重要的還是懂得摳。

要不然，你發現了，也摳不到。

黃鱔可比魚難捉的多，真正的滑不溜秋的。

“看我的。”

李超走到那洞口，伸出手開始摳一邊的洞，然後一隻手放在另一個洞前，張網以待。

慢慢的摳了幾下，扒開了洞口的草，李超打草驚蛇，故意一下下的捅著那個洞，驚動黃鱔。

直接掏洞，想在洞裡捉黃鱔一般較麻煩