向三胖。
“一個巴掌拍不響,以後再鬧,可以跟我請假,我批准,你們兩個可以去大門口,那裡地方大,隨便玩,玩夠了再回來上班就好。”
望著臉龐有些漲紅的三胖,李龍再度的開口說道,那語氣中的冰冷,使得兩人都有緊張,可更多的,則是懊悔。
廚師長李龍說完兩人之後,看著猶如霜打的茄子一般的三胖兩人,低頭一嘆,頗有些恨鐵不成鋼。
“以後沒事跟王銘學著點,別天天混在一起只知道鬧著玩,多學學王銘對於工作的認真,對於菜品的研究,對於生活的熱情。。。”
李龍的聲音落下,搖頭中,在調理臺旁轉了轉,旋即對著休息區域緩緩行去,而隨著李龍離開,三胖和鍾歌兩人,則是深深的鬆了口氣。
“看來,以後還真的要跟這個傢伙好好的學學了。”
鍾歌撇了撇嘴,開口說道之時,看著臉上漲紅緩緩褪去的三胖,而在他的聲音落下之後,三胖忍不住的翻了翻白眼,而一旁的王銘,則是搖頭笑了笑,對於這一對活寶,他也有些無奈。
隨著這一場鬧劇的結束,不多時,大廳中的食客點單也是送了進來,王銘輕吸了口氣,站起身點燃炒鍋的火焰,開始了忙碌之中。
夜晚逐漸的來臨,枯燥的廚房內,再度的響起了火焰嗚嗚的聲響,伴隨著鍋碗瓢盆的碰撞聲,各個崗位的人員,揮灑著辛勤的汗水,進入忙碌而有緊張的工作之中。
第一百二十七章 請客 《上》
華燈初上,夜幕降臨,整個東江猶如一顆龐大的巨獸匍匐,若是站在天空望去,可以看到,那猶如繁星點綴的燈火闌珊,將整個巨大的城市輪廓,清晰的描述了出來。
步行街前端,王銘的小店門口,李玫薛藍以及涼夢三人圍繞著遮陽傘下的桌子,在那裡說說笑笑,而狹小的操作間內,鍾歌齜牙咧嘴的望著手裡已經被開水燙過的大公雞,其上原本濃密的雞毛已經被他用手擼下去了大半,此時小心翼翼的拔著上面細密的雞毛,偶爾透過營業的視窗,望向那坐在遮陽傘下方的薛藍,臉龐上掠過一絲興奮。
而三胖則是在調理臺上處理著手裡的食材,精湛的刀工帶著一陣陣均勻的節奏,使得站在一旁的梅卡不住的將目光投去,而對於梅卡的反應,三胖憨厚的笑著,似乎很享受這種目光的注視。
“你們兩個,手下利索點行不行?”
看著兩人都有些心不在焉,王銘沒好氣的笑著說道,而隨著他的聲音落下,三胖憨厚的笑了笑,接著手下的動作更為的迅捷了一些,那等精湛快速的刀工,看的一旁的梅卡眼眸都有些發亮,而鍾歌則是撇了撇嘴,目光有些戀戀不捨的從視窗處收回,苦著臉拔著手裡的雞毛。
“大拌菜,老芥末雞絲拉皮。”
王銘嘴裡輕輕唸叨著,準備著唯一的兩道冷盤,望著那已經洗乾淨控過水分的蔬菜,他伸出手,將手裡的生菜球撕成小片,小西紅柿一刀兩開,頂花帶刺的鮮嫩黃瓜熟練的從中間劈開,抓刀的手腕微微傾斜,將黃瓜切成抹刀片,接著紫甘藍也被撕開成為小片,加上浸泡摘洗乾淨的黑木耳以及核桃仁,放入盆中備用。
“要是在有些紅黃兩色的彩椒就好了,可惜那東西太貴,不過也沒關係,都是自己人,對於色澤的搭配也要求也沒那麼苛刻。”
王銘心頭暗道,接著望向一旁的拉皮,手中的二號桑刀發出歡快的節奏,將其切成了手指寬的長條,接著,黃瓜絲,豆腐皮,火腿都被他切成細絲,再加上香菜和焯過水的雞絲,也是放入一旁。
“我要開始了啊,你們兩個加油。”
準備好了兩個冷盤,王銘的目光望向調理臺,香菇燜小公雞,再加上幾條新鮮的鯽魚和兩個素炒炒青菜,簡簡單單,第一次請客吃飯,幾人的關