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第106章 金沙龍蝦

這一次秦崝出現的時候,張大丫已經沒有前一天的熱情邀吃早飯舉動了。

那意思,估計是:一毛不拔的鐵公雞,也休想她拔一根毛。

不過秦崝也沒有一點要蹭飯的意思,人家連院門口都沒進,招呼林蓁出來就帶人走了。

這次進山,主要還是以秦崝治療為主的,上山走出一段距離後,就完全避開了山上零星的人影,林蓁拿出來一個帶吸管的杯子遞給秦崝:“秦崝,早餐。”

秦崝抿了抿唇:“好。”人前叫崝哥,人後就還是秦崝秦崝的。

杯裡是林蓁衝好的山藥糊糊,她跟他解釋:“上山消耗體力,我們先喝點糊糊補充補充。等到了地方之後就馬上做飯吃,然後你進艙治療,我研究一下怎麼做衣服什麼的。等你出來之後我們在山上走走看,到時吃完飯再下山。”

一整天都已經安排得明明白白的了。

秦崝一聽還安排了倆人一起在山裡探索的內容,馬上就沒有任何意見了。

秦崝對於自己又要一下子進艙好幾個小時本來還是有點心裡不太樂意的,但是他告訴自己,又不是小孩了,還不懂事抗拒治療時的無聊。

早些好利索了,也能早些陪她在山裡探索更多的地方。或者不進山,也可以去別的地方呀,反正身體恢復了,她去哪裡他都能跟著。

林蓁不知道秦崝邊喝著糊糊邊不時地看她一眼,心裡已經琢磨到日後跟她一起出門旅遊到處吃吃玩玩的事情了,她的心裡想著還是眼前

那就是等會到了“廚房”之後她做點什麼飯吃?

林蓁打算做點簡單省時又有營養的,免得折騰的時間太長,秦崝要是晚進艙就晚出來,到時就沒有多少時間再給他們在山裡亂逛了。

她看秦崝先前給她的箱子裡有個頭不小的對蝦,本來是打算做白灼蝦的。直接燒開了水灼熟,吃時剝殼蘸豉油吃,原汁原味,又鮮又甜。不過她又想起了昨天去縣城買到的那兩隻大龍蝦,有點想吃,心裡就拿不定主意。

不過等到了之後,她拿出來的還是大龍蝦。

因為路上她想過了,做白灼蝦還要挑蝦線也費時間呢,大龍蝦起肉費時肯定比挑眼線短的。

一到地方,秦崝就擼起袖子說要幫忙。正好,林蓁就非常痛快地把上次過來時還沒有清洗的那些鍋碗瓢盆都給他了,還特意給他找了個小板凳,讓他坐在溪邊慢慢洗。

林蓁先是洗米下鍋煮飯,然後從標著“魚”的箱子裡找出一條海鱸魚來,收拾好往魚腹塞入薑絲和蔥段起蒸鍋清蒸。

這時候才開始料理大龍蝦。

大龍蝦只取蝦身肉,頭殼不要,蝦肉先開邊,然後切成段,加少許鹽和料酒調味。

這時候蒸了將近十分鐘的鱸魚可以倒入豉油調味了,再蒸兩分鐘就加入芫荽段,倒入滾油嗤啦嗤啦

繼續料理龍蝦,用雞蛋澱粉還有少許油調成粉糊,把醃了一會的龍蝦肉放進去抓勻,下油鍋炸兩三分鐘至蝦肉變色即撈起,另外起鍋將熟鹹蛋黃炒至起沙冒泡狀態後將炸蝦肉放入,快速翻炒讓每一個蝦球都均勻裹上鹹蛋黃醬汁。

出鍋後的金沙龍蝦表層酥脆甘香,內裡依然嫩滑。

林蓁夾了一小塊嚐了一下味道,轉頭見秦崝眼巴巴地看著,也夾了一塊讓他嚐嚐,作為他辛苦洗碗的獎勵。

秦崝的眼睛亮得好像藏了山裡夜空的星河,明亮又璀璨:“這個比鹹蛋黃山藥好吃!”

林蓁只點頭:確定是個肉食動物無疑了。

秦崝花了林蓁做一頓飯的功夫,才完成了交給他的任務,把所有該清洗的都洗完。他第一次做這種家務手生得很,手裡一邊洗著,心裡一邊用勁,額頭上都見汗了。

林蓁一邊拿手帕讓他擦擦,一邊試探問