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第051章 海膽蒸蛋

李小弟一路上若有所思,不怎麼開口說話。

一直到走近菜園子的時候,他突然扯住林蓁手腕,一臉苦大仇深地看她:“姐,別往炒飯裡放芫荽了行不?”

林蓁挑了挑眉:“……你這麼一提醒,好像的確可以試試放一些?”

海膽再新鮮也多少帶些腥氣,是要想辦法壓壓。

李小弟急了:“……不是,這芫荽它是、”他看了看左右,壓低聲音,“它是上輩子得罪你了嗎?你這輩子才見到它就想消滅它全家?”

破除封建迷信呢,有些話可不能說了被別人聽去。

尤其是他,這段時間以來,又是籺,又是金桔又是香蕉的,總有稀罕東西帶到學校,好些人嫉妒得眼珠子都紅了,這當中包括了村裡三四個也同在初中上學的小子。

他得防著點。

話說回來,對,芫荽。先前酸菜魚的魚肉吃多了有些膩,嚼點芫荽他覺得還是不錯的,但是現在好好的幹嘛這麼想不開要加這玩意啊?

炒飯誒,肯定是切得碎碎的放進去,炒勻了用撿豆子的功夫都別想全挑出來!

林蓁只是逗逗他而已,看到他一臉的絕望不由“撲哧”笑出來:“行叭,那就不加了吧。”

可別真把他給得罪了。不管是海膽蒸蛋還是海膽炒飯,都要用雞蛋,張大丫把雞蛋把得死緊,鎖在櫥櫃裡,除了她自己,誰也不知道那小甕裡有多少。要從她手裡摳出蛋來,非得李小弟上陣不可。

供六個人吃一頓飯的量呢,理想的數量至少得十顆,四顆用來做蒸蛋,六顆用來做炒飯。太少了滋味打折遜色,還不如不做。

倆人回到家的時候,家裡沒人。

李元福和李大弟下地去了。

張大丫和李三妹一人揹著半簍香蕉去了圩市,也不知道賣得怎樣。

還沒到正午,但李小弟一進家門就開始催促:“二姐,你不是說這些海膽清理起來費時間,不如現在就開始?”

在路上他聽她解說聽得口水都快流下來,恨不得能馬上吃進嘴裡。

林蓁故作遲疑:“要用不少雞蛋,不知阿媽能不能同意?”

李小弟馬上拍胸膛保證:“肯定能同意的。有我出馬,你有什麼不放心的?”

要的就是這句話。林蓁一臉信任地看著他:“行,那我就開始了啊。”

現在她都覺得自己好像有了趙夢嬌幾分功力了呢,哈哈!

她把那六隻準備用來炒飯的海膽直接撬開一分為二,用小勺子把橙黃色的海膽肉挖出來,殼直接扔了就行。

另六隻準備做海膽蒸蛋的,就用剪刀把外面的刺剪得儘量短,接著從海膽的頭部開始慢慢剪開一道口子,然後一點點耐心地往邊上轉著圈剪出一個圓形的蓋子來。輕輕取出五瓣海膽肉,清理乾淨放小盤裡。把海膽殼和先剪開的蓋子都清洗乾淨待用。

林蓁開始清理準備用來炒飯的海膽肉時,張大丫和李三妹就進了門。

蹲在旁邊看得津津有味的李小弟馬上一躍而起衝上前,他邊伸手去接張大丫的揹簍邊問:“阿媽,香蕉賣得怎樣?都賣完了吧?”

“剛好被一個縣城人給包圓了,還覺得有些不夠呢!”李三妹一臉得意地搶著回答,“一斤賣了一毛五,一共賣了兩塊五毛!”

說得好像香蕉能賣錢她是有多大功勞似的。李小弟赤果果地表示鄙視:“賣了再多錢那也不是你掙來的啊,是二姐。”

李三妹臉上的笑容瞬間凝固:“……”

他繼續插刀,“其實你不過是個背香蕉的工具人而已。”

李三妹凝固的笑容裂開,片片碎落:“……”氣死她了!這個死老么真是越來越會氣人!

李小弟無心戀戰,翻了個白眼就不