娃甜蜜一笑：“不用了，你好好做火腿吧。”

“噢no！”

王博坐在船上和馬洛普聊天，聊小鎮旅遊業怎麼開展，國內遊客馬上就要來了，陳落仙已經告訴過他，第一個團是土豪團。

伊娃和姑娘則在船尾釣魚，壯丁也趴在那裡，前爪摁著一根魚竿，雙眼炯炯有神，盯著湖面等待魚兒上鉤。

過了一會，伊娃忽然問道：“親愛的，魚鷹呢？魚鷹怎麼不見了？”

這個問題王博早就注意到了，他解釋道：“前段時間不是很冷嗎？它們只在中午出來捕魚吃，其他時候會待在山林裡取暖。”

馬洛普道：“那我們得想辦法將它們吸引出來，你知道的，對於遊客來說，有沒有水鳥的湖泊可不是一樣的湖泊。”

王博想了想，說道：“那要不我們做點鳥巢啥的？要是有鳥巢可以取暖避寒，它們應該會整天待在湖泊上。”

天冷，湖水尤其清澈，不過湖底的水溫還可以，水藻水草都開始蓬勃生長，春季到來的訊號越來越明顯。

釣到了幾條褐鱒魚和長鰭鰻，伊娃清理乾淨遞給王博，壯丁跑去逮了兩隻野兔回來，中午飯他們在草地上挖了個坑做燒烤。

這頓飯吃完，茜茜離開，她挨個擁抱了每個人，衷心道：“謝謝你們，我很慶幸選擇了落日鎮自殺，這肯定也是上帝的安排，你們是我的牧場讓，引導我找到了正確的人生。”

最後，她擺了擺手，對伊娃說道：“伊娃姐姐，你也要好好的，明年這時候，我來找你，這是我們的約定。”

伊娃微笑擺手，就此告別。

等姑娘一走，（未完待續。）

697。魚鷹小屋（3/5）

送走茜茜後，王博好奇的問伊娃：“你給她看了什麼？”

伊娃聳聳肩道：“一份病歷檔案，你給我打電話後，我去找了醫哥，然後換掉照片偽造了一份檔案。至於內容，你別看了，反正挺慘的。”

說到這裡她搖擺了一下，攤開手道：“你得理解我，事情從急……”

王博在她額頭上吻了吻，笑道：“你不用解釋，你做的棒極了，我很高興認識你，更高興當初我及時作出選擇，將你追求到手。”

伊娃能給他帶來的幫助可不止於這些，得知他們要做魚鷹小屋給魚鷹避寒，她從網上找了設計圖紙，最佳化之後列印了出來，王博照著圖紙來打造。

紐西蘭人熱愛diy，後面兩天，到了晚上城堡裡就熱鬧起來。

阿土魯帶著少總裁搓火腿，天天哼哼哈嘿，煙燻火腿終於吊起來可以進行燻烤了，而西式火腿則得繼續滾揉。

滾揉了四五天，終於做的差不多了，阿土魯將肉稱重後定量後裝入尼龍塑膠袋中，裝好後，在袋的下部及四周扎孔，然後準備進行蒸。

蒸煮的過程可以用蒸汽或水浴進行，王博採用的是後者技術。

水浴煮制時，先將裝肉的袋子放入一個鋼製模具中，再把模具放進水溫約55c水浴鍋中，水位稍高於火腿，然後用蒸汽加熱，使肉的中心溫度達到68～70c。

這就是西式火腿可以直接吃的緣故，有蒸煮這個過程，雖然目的是進一步除溼，但也可以保障火腿的食用性了。

水煮時間比較長，阿土魯揹著手溜達著去看王博等人制作魚鷹小屋。

按照老王的想法，這小屋就簡簡單單的將木塊訂好就行。

可是伊娃給出了不一樣的做法，更復雜，卻也更有效。

小屋需要兩種主要材料，分別是木板和防水泡沫，木板是外層，防水泡沫是裡層，主要起一個保暖的作用。

此外，小屋的底座也是防水泡沫，做成船底那樣的水滴形，上面還安裝有防搖鰭。