!你們放心,地我肯定給你們多留些日子,你們也放寬心,我衛老頭答應的事兒,一口吐沫一口釘。”
帶的衣料衛里正是無論如何不肯收,說事情沒辦成哪有收禮的說法。熙兒幾個見衛里正確實是不收的態度,也沒太勉強,等地買下了再感謝也不遲。
現下是如何能弄到銀子,山上最近也不能過去,弄山貨也是不可能的。
熙兒想來想去覺著只有一個法子,於是她拿了她的專用鵝毛筆,用哥哥們捨不得的紙,在那裡埋頭寫東西。
她寫的是兩分菜譜,一個是麻辣香鍋的做法,包括食材,調料的多少,火候等等都詳細的寫了一番。食材裡面正好有她家提供的菌菇和黑木耳,筍子、五花肉和芝麻都是有的賣的,當然還可以添些其他的食材。
還有一個是翡翠雞蛋羹,雖說條件很好的人家吃雞蛋,無非就是炒著吃和煮著吃,但做出嫩滑爽口的蒸雞蛋還是需要技巧的。
而後,熙兒讓福子陪她去了鎮上找到宋掌櫃,宋掌櫃見他們啥也沒背啥也沒帶,很是疑惑。
還未等他開口,熙兒甜甜的叫了聲宋伯,說了此行的目的,說是想了兩個食材方子,請宋掌櫃看看適合不適合吃食鋪子的需求。
宋掌櫃看了看熙兒遞過去的菜譜方子,上面的字好多沒看明白。熙兒這才想起來,有些她不會寫的字,就用了現代的簡化字型代替寫的。於是跟宋掌櫃商量,還是她來做著,請宋掌櫃試試口味。
這些食材做為吃食鋪子基本都是有的,約莫三刻鐘的樣子,就有夥計端上了兩樣菜品。
宋掌櫃一瞧,眼裡露出驚歎,再一嘗,更為驚奇,直呼麻辣香鍋辣,鮮香麻辣,翡翠雞蛋羹,滑嫩爽口。
當下拍板,這兩樣菜譜買下了,連同上次買的一品菇皇煲,一起做為鋪子的主打菜品。
兩樣菜譜得了二百兩,熙兒和福子咋舌,兩個菜方子能賣這麼多銀子!
宋掌櫃解釋說,上次的方子為店裡增加大量的收益,而且從今往後,只要熙兒為店裡想些招牌菜的方子,都按一百兩一個方子的價錢來收,因為效益比以前番了幾番,旁邊的鋪子已經被東家買下來了,準備把兩間一起擴大,所以鋪子也改名成了喜瑞酒樓。
宋掌櫃寫了菜方出售協議,跟上次一樣,方子歸喜瑞酒樓所有,雙方按了手印。
熙兒兄妹得了二十張十兩一張的銀票,這也算是意外之喜了。
宋掌櫃囑咐了又囑咐,讓熙兒回家多想些菜方子,喜瑞酒樓定不會虧待了她,如若其他方面遇到了難題,也可以過來找他,他悄悄的說,他們東家厲害著呢。
看著這兄妹兩離去的背影,宋掌櫃感嘆的自言自語道:“真是個天才的姑娘,看家條件也沒有過大見識,怎麼就能想出這麼好吃的菜來呢。得好好攏絡住了,這是大財源啊!”
也不知道柏大芬知道她家因為她又得了更多的銀子,會做何感想,會不會氣的跳腳。
熙兒本沒想再賣菜方子,這不是逼不得已,被逼無奈之下才想出來的法子。
她也想過自己開個館子,可家裡的情況也不太現實,不說人手不夠,也不想浪費了哥哥們讀書的大好年齡,還是看情況再說吧。
這下買地的事情不用發愁了,銀子已經湊的足夠了,連蓋房子的銀子都完全能拿的出來,兄妹倆啥都沒想買,就趕緊回家報告這個好訊息去了。
熙兒算過了,現在是初夏,在冬天之前鐵定能搬進新家,而且自家可以把房子往好了蓋,連兄妹五個每個人都有自己的房間。
自己再想幾個菜方子,又是一筆可觀的收入,買些良田可以慢慢找人打聽了。
回到了家,孃兒幾個聽到這好訊息更是高興,王氏是喜極而泣,祿子四兒更是誇張,在院子裡