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第160部分

呵呵,我想錯了。直到看到了這塊羊排,我的口水才像那止不住的堤壩,流吧,流走我心中的悲傷。】

【這羊肉一看就不簡單,一看就是王者段位的!】

一口下去。

譁。

章笑的眼睛模糊了,熱熱的東西在眼眶中打轉。熱鬧的吵鬧聲化作呼呼的風聲,一群壯漢們化作一群綿羊點綴在綠油油的大草坪上,木質的頂棚,桌子化作藍天白雲觸手可及,深吸一口氣,空氣裡似乎都瀰漫著青草、泥土拌和著太陽的香味,還有……香到令牙齒都酥軟的羊肉香味。

畫面中,章笑幾乎是定格在那裡,直到五秒種後,他才回過神來,五官皺在一起,用一股哭腔說:“朋友們,太好吃了。”

觀眾們看到章笑的表情,他們很少見到他會有這種表現。每個人心中都明白,這是真得好吃,不是假得。

【嗚嗚嗚,我也體驗那種感覺】

【有一種《食神》中評委吃到星爺叉燒飯的既視感,話說,真得有那麼好吃嗎?】

【哇,你肯定是新來的,還感懷疑章魚哥的話語。】

【小章魚哥哥能有如此表現,肯定是超好吃了】

又是一塊下肚,章笑由衷的感嘆著:“即便不品嚐味道,光是咀嚼就已經是一種享受了,這羊肉嫩到無法想象,說是直接化開也不為過。確實,紐西蘭被成為人類文明中的最後一塊淨土,它四周環海,遠離喧囂,人口稀少,遠離了各種環境汙染,在這般天賜的地方,紐西蘭的牛羊都是放養在開闊的天然牧場上的,並以茂盛的有機青草作為飼料,這般條件下,長成的羊頭,肉質自然十分細膩、嫩滑。”話後,又是一塊肉,隨之而來的是下意識的感嘆。

章笑吃羊肉的時候,話竟然變得多了,竟然反常起來。因為他不捨得吃了,不捨得的吃得那麼快!

羊肉不斷下肚,“哦~”章笑輕輕的閉上眼睛,品著美味,肩部鎖在一起。嫩滑的羊肉在舌尖打轉,不膩不羶,鮮美無匹,帶著誘惑的迷迭香氣。

彈幕實在看不下去了,彷彿隔著螢幕都能問道那股香味。

【嗚嗚,我第一次如此的想吃一樣東西啊。】

【章魚哥哥,你吃完後,骨頭留給我唆一唆,可好啊】

【章魚哥哥,我正好網購了一塊紐西蘭羊排,能教教我怎麼做嗎?我也想吃呀。】

章笑吃了一塊薯角,同樣美味,薯角吸收了羊肉的汁水,糯糯的口感加上肉的香味,堪稱完美!這時,他看到了求教的彈幕,笑說:“是嗎?你購買了一塊紐西蘭羊排,其實,它的做法非常簡單,只需記住四個字,原汁原味。”

“其實,沒有條件購買的紐西蘭羊排的朋友們也可以製作這道菜,去當地的菜市選擇十二個月的羊羔肉,要點一:選肉的時候,要注意肉質彈性要好,色澤紅潤,潤而不溼,燥而不幹的羊肉。肥瘦大致瘦多肥少,以免太油膩,羶味也太重。”章笑一邊說一邊吃,不然觀眾們已經是拿起了小本本記著筆記。

“大家記住要點二:新鮮的羊肉要吃原汁原味,不要醃,煎制之前,只需撒一些鹽或黑椒碎之類的調味品。如有新鮮的迷迭香最好,這樣香味會比較濃郁,可以去除羊羶味。要是沒有的話,大家也可以用孜然、辣椒粉烤制,當然那樣的話就比較中式了。”

“做好準備工作後,用帶楞煎鍋燒熱,待微微冒白煙的時候,放入橄欖油。再放入黃油融化,然後將羊排入煎鍋,記住不要移動,待另外一面微微析出肉汁,再翻面繼續煎。記住要點三:煎得時候,鍋內溫度一定要足夠熱,這樣才能迅速得讓肉面形成焦質層,從而鎖住肉汁。”

【受教了!】

【章魚哥哥的女朋友上輩子簡直是修了八輩子,上天也賜予我這麼一個完美的男盆友吧】