然不缺少吃貨,不少人嗅著香味跟過來,才發現,原來不是飯店,心裡頓時一陣失望。
當然也有不乏膽子比較大的,想要混進去,可惜,小院不大,都是熟人,外人坐在裡面,很快就會被認出來,最後自然是被尷尬的請出去。
一次還行,兩次三次,就受不了了,最後乾脆有人貼個牌子在外面,寫到:“家宴勿擾”這才打消了不少人的念頭。
“肉皮酥凍!”
很快,就見一碗特色菜,趙客親手放在桌上,開啟碗蓋,一粒粒湯圓狀的皮凍。
被裹上了一層椰粉,看上去白白嫩嫩,每一個都用芝麻點了嘴巴眼睛,放在手裡軟趴趴的,可愛極了。
就連那些大人,看到後,都感到有趣,粉嘟嘟的模樣,都讓人有些下不去口,實在不忍心破壞美感。
一名女孩小心夾上一個,放在碟裡,隨著碟子晃動,就見碟上,這個白嘟嘟的小傢伙,表情也在隨著晃動,變換起來。
不時嘟嘟小嘴,又偶然皺起眉頭,隨著晃動,就像是一隻生氣的小毛球,呆萌的模樣,簡直讓女孩的心都快化。
抱怨道:“討厭,這麼可愛,我都不忍心吃了!”
說這話的時候,女孩最終還是沒忍住嚐了一口,不同於那些普通的皮凍入口即化。
一口咬下去,那種糯軟的口感裡,黏黏的口感帶著一股桂花的味道,甜甜酸酸的,並沒有想象的那樣,吃到肉皮。
事實上,皮凍的肉皮,已經在反覆熬煮中,肉皮已經融化到和膠一樣的程度,後來被趙客加入了玉米粉,反覆揉搓,才能夠有這樣,糯軟粘牙得口感。
吃下去後,就覺得,冰冰涼涼的感覺,順著自己的舌尖一下滑進自己的口腔深處,直到一口吃下去後,口腔裡還帶著一股清清涼涼的椰香味,吃的女孩合不攏嘴,最後含著淚一下連吃了三個。
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