了怎麼去鑑賞葡萄酒，那咱們現在利用這醒酒的時間，再去了解一下如何去品酒。嗯，這是喝葡萄酒的核心部分，如果不會的話，那會使得口感與趣味，大大的降低的。”

大家一聽說會影響到口感與趣味，便就全部都認真了下來，這八千元一瓶的酒可是可與而不可求的，眾人自然不想要留下遺憾。

張嘉聯看向了眾人，其實這品酒的步驟一般是分為四個步驟，看、聞、嘗與吐，但是考慮到客觀的實際，張嘉聯並不準備去講述“吐”這個環節，畢竟，大家只是為了能品嚐得出來好酒的感覺而已，並不是真正的想要成為什麼品酒家的，自然是不用將那麼專業，而且容易讓人產生不好感覺的環節說出來了。

至於“看”與“聞”，張嘉聯也準備略講，這些都太專業了一些，說一點基本的常識那就可以了，而重點自然是要放在“嘗”上面的，大家都是為了喝酒，而不是為了品酒的。

打定了注意，張嘉聯便就侃侃而談了起來：“這品酒了，主要是分‘看’、‘聞’與‘嘗’了。看不用說，大家就看我演示一下，咱們先搖晃酒杯，觀察其緩緩流下的酒腳，再將杯子傾斜45度，觀察酒的顏色及液麵邊緣就很有感覺了。而至於“聞”了，像我這樣將酒搖晃過後，再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，做出一副很陶醉的樣子，哈哈，就很給人一種耳目一新的感受了。”

眾人有樣學樣，拿起那杯有著令他們不怎麼快樂的赤霞珠學著張嘉聯那樣“看”與“聞”了起來，還真別說，每個人都覺得這赤霞珠好看多了，也好聞多了，當然，更為重要的是覺得自己也高檔多了，這是人們追求上層生活的樸素要求，張嘉聯也不會因此而笑話他們。

“好，最後一個就是咱們的重點換環節，那就是‘嘗’了，怎麼‘嘗’？很簡單，葡萄酒不是咱們中國人的酒，要麼講究乾脆，要麼講究含蓄，這是哪些洋鬼子們所喝的酒，洋鬼子們素來是僑情慣了的，他們雖然平時都是在茹毛飲血，牛排一定要三分熟以下，那啥，一刀下去全是血啊，蔬菜也不燒熟，直接就用開水拉一下，就下嘴，那什麼，關於，吃他們實在永遠都比不上咱們的，不過，對於這些洋鬼子的酒，咱們還只能夠用他們的那種方法才能夠嚐到合適的味道，咱們要小酌一口，並以半漱口的方式，讓酒在嘴中充分與空氣混合且接觸到口中的所有部位，之後慢慢的去感受。嗯，這些洋鬼子的酒水與菜餚都不像是咱們華夏的酒水與菜餚都不會計較人們的。”張嘉聯顯得很是憤青，很是文藝青年的樣子。

而這個年代又確實是這種憤青與文藝青年輝煌的時代！因此，張嘉聯的話語得到了大家一致的鼓掌與喝彩，這是一種民族自豪感在胸懷激盪，張嘉聯看著這一幕，很高興，也很心酸，因為不過十年後，社會上就不再是這樣的正能量了，一說起憤青與文藝青年，全部都是鄙視與謾罵，要他說，憤青永遠是要比不作為者或者是為了外人而謾罵自己同袍的人要強上一百倍，一千倍的，以前作為一名商人，他也只能夠獨善其身，可是，現在，他既然重生了，既然回來了，那就必須要做出一番事業來，那就必須要保留住這些令人回味的，要更加全心全意的，為人民服務！

張嘉聯感情上來了，直接舉起酒杯，一飲而盡！

這讓眾人驚呆了，那啥，張嘉聯一開始不是說要慢慢的喝的麼？不是說小酌一口，並以半漱口的方式，讓酒在嘴中充分與空氣混合且接觸到口中的所有部位的麼？

怎麼現在一飲而盡了啊？！

這是因為哪般啊？！

不過，既然張嘉聯一飲而盡了，那眾人也全都舉起了酒杯，不分男女，一飲而盡！

一時之間，氣氛變得很是火熱。

張嘉聯哈哈一笑，看向了眾人，又看向了時間，說道：“ok！現在咱