鬆起來，捏起筷子後習慣性的先深吸一口氣。

往常，只要他聞一聞，就能將菜品所用食材和調料分辨的七七八八。

可這一次，當他深嗅後，雙眉不僅沒有舒展，反而皺的更厲害了。

他居然無法判斷出這湯底裡都有什麼。

於是，三掌櫃又深吸一口氣。

不對，一定有他沒見過的調味料，他居然無法完全猜透！

而且……好香。

執筷的手不自覺動起來，等他反應過來時，一卷肉已經入了口。

這是什麼肉？似乎是刺脊牛的肉，可卻比刺脊牛肉嫩很多。

而且切的好薄，等等，怎麼每一片都一樣的薄？

這個刀工連福來樓最優秀的切墩師傅也做不到……

這個醬是什麼？怎麼這麼細膩？

哇，好香，香到一大口入喉幾乎要覺得餬口的膩，但湯中某樣東西又稀釋了這個膩感，只讓人覺得香，是什麼呢？

好像是奶，不……不止有奶，還有什麼？

站在櫃檯邊的小跑堂眼睛時不時看一眼兩位客人中的年長者，忍不住覺得奇怪。

那個年輕的客人捧上碗的瞬間就開始大快朵頤了，康吃康吃跟牲口似的，彷彿好多年沒吃上飽飯了。

但是年長者卻像有什麼隱疾似的，感覺有點瘋……

怎麼吃一口，顯出享受和幸福後，又會立即露出痛苦和費解的表情。

吃飯不就應該很快樂的，吃的大汗淋漓暢快透頂啊，怎麼這位老先生吃飯跟受刑似的？

不對，受刑不會在痛苦之前露出享受模樣……哎呀，這可太瘋了。

剛跟南風簽了長工約的帳房先生昨天已經整理過帳冊，現在正坐在櫃檯後閒著沒事。

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