“神仙爐”,就是裡面夾炭火的拿著“古老的火鍋”。
吃完飯,收拾桌子,然後切蛋糕許願,弄的很是新潮,童年時期生日根本享受不到這種待遇。不過,兒墨齋 。。時能有一個白水煮蛋,或者荷包蛋就已經心滿意足了。
193194。臘七臘八凍掉下巴
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孫剛過完生日,第二天一大早,就把趙涵送回家裡,她正好能趕上上班。
進入臘月,那些曾經將村莊籠罩在一片蔥蘢中的樹木繁華落盡。一個個村落顯露在原野上,像莊子裡那些沉默寡言的漢子,剛從農事裡走出,穿著那件還未來得及抖落塵土的衣衫,坐在門前的場地上。
這時節的鄉村,遠遠地看去,有些斑駁,顯出一些滄桑。有點像歷經坎坷的父老,滿臉歲月的風塵,卻透出一份濃濃的親情來。
一隻只鳥窩也顯露在沒有遮蔽的樹梢上,讓走在田壟上的人抬頭瞭望之間,心中湧起一絲家的溫馨。
麥子已經是出苗兒,遙看,田間有一層絨絨的綠色。油菜已分壟,葉畔可見零星的未及融化的冰雪。廣袤的大地難得一見農夫的身影,一群麻雀起起落落,在天地間喧囂著歲月的蒼茫。
一年中最閒散的侯節,農具歇息在屋角,農事擱淺在節氣裡。有上了年紀的老人坐在朝陽的山牆下,在慵懶的陽光裡眯著眼,煙霧繚繞中數說一個個陳舊的日子,和新鮮的時光。
農村裡的臘月是輕鬆愜意的,田野裡的莊稼都被關進農民的寬房大屋裡美美地睡起了大覺,冬麥也喝足了水養精蓄銳等著明年春天的到來。
農村日子雖不如城裡的生活那樣滋潤,卻比城裡的生活來得精彩豐富,三個一群兩個一夥在東家甩撲克,四個一桌五個也行在西家排麻將,贏了的固然是皆大歡喜,輸個淨光的也無所謂,玩的開心就好。
村口或者房舍的門框下,多了一些眺望。曲曲折折的,沿著村前的那條路,一直把目光望酸。幾條或大或小或花或純的狗在村巷裡撒歡,忽然停下追逐,豎耳聆聽。那陌生的卻又分明是熟悉的足音,讓它們一時拿不準是吠叫還是搖尾。
多少雙眼睛在遠遠地辨認遊子歸來的身影?誰的一聲驚喜,攪動了一個莊子的鄉情。殺雞宰鴨割肉打酒,一次次的碰杯聲裡,村莊進入微醺。
在鄉村,只要一進入臘月,年味就凸現出來了。
小鎮上的人氣一天比一天旺。現在鄉村道路好,從鄉下到鎮上,比到自家的農田裡還要好走。
幾個人家一合計,開上一輛手扶拖拉機,十幾分鍾就到鎮上。這家店鋪走走,那家店鋪看看,貨比三家不吃虧。
一圈走下來,心裡有了底,直奔心儀的那家。最後是一番討價還價,店主說賠了多少本,買方說店家賺了多少多少錢,生意終於做成。
回家時,拖拉機上是滿滿的一車東西。
到了臘月初八,是莊戶人家迎來的頭一個年節“臘八節”。
關於臘八粥的來歷,孫剛看了很多的版本,但有兩種說法比較一致,一說在我國農曆十二月初八這天,釋迦牟尼曾以雜糧摻野果,用清泉水煮粥食用,並以此得道成佛。
二說太祖朱元璋小時候慘遭財主迫害,被關禁閉,三天沒給飯吃,情急之下,他從老鼠洞裡挖出些豆、谷等糧食,煮粥食用,並因此保住了性命,那天正好是十二月初八。
臘八粥因與兩位名人淵源頗深,便由此向民間逐漸推廣開來,最終成為富有紀念意義的節日食俗“臘八粥”。
臘八粥的做法南北有所差異,這種差異只是製作工藝和原料上的多寡有關,但其中必定有大棗和栗子,棗取其諧音“早”,慄取諧音“力”,意指“早下力氣”,爭取明年五穀豐登的意思。