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第12部分

麼搭配,是不是要有湯和冷盤,要是家裡來客了,也要照顧客人的口味。小言點頭,秦鍾先不教他認調料,而是和他討論起今天中午的菜譜,小言飛快的說出幾個自己喜歡的菜名,秦鍾白眼他,“你說的那些個菜,家裡沒有材料,這時候去買就來不及了。這也是你要考慮的,巧婦難為無米之炊,當然是要煮家裡有的東西,你什麼時候想吃,自然是要提前準備好的!”秦鍾拉開櫥櫃的小門,“今天我們四人吃飯,豹子和大虎從城裡回來是肯定要餓的,要煮點有油水的菜,今天有屠夫來,買了一大塊五花肉,就做一個土豆紅燒肉吧!前面王嬸子送了一小桶河蝦來,待會你去地裡扯點韭菜,做韭菜河蝦,家裡的臘肉臘魚香腸,切了一盤放蒸籠裡蒸了,小菜就炒個野菜,昨日摘的蘑菇開一鍋湯!”秦鍾說,見小言對菜譜沒意見,兩人就忙起來。

先把材料準備好,秦鍾說,先做土豆紅燒肉,紅燒肉做好後,放進蒸籠底層,秦鍾說蒸籠真是個好東西,一有很多好吃的蒸菜,二是可以保溫。臘菜也切好了放進蒸籠,河蝦先用油焯過,秦鍾讓小言來做這道韭菜河蝦,小言起初很不願意做,自己是最愛吃蝦的,自己的廚藝自己知道,要是搞砸了,自己就沒的吃了。是秦鍾一再保證,這道菜容易做,怎麼做都好吃。小言才接過鍋鏟,下鍋,翻炒,放鹽的時候,小言又不肯了,非要秦鍾幫他。秦鐘不肯,直說這東西鮮,放一點鹽就行了,你要是心中沒底,就先放少許鹽,自己試了味,再想著是放還是不放。在秦鐘的鼓勵下,小言抖著手撒了點鹽,太過小心只放了點鹽末,反反覆覆竟加了幾次鹽,秦鍾也不催他,等出鍋了後,韭菜已經炒老了,秦鍾夾起一筷子,點頭說還不錯,喜的小言捧著碟子如獲至寶。後面的就簡單了,在秦鐘的指導下,小言又炒了野菜和湯,只是湯因為鹽的問題,淡了加鹽,鹹了加水,最後出鍋的湯竟讓裝了兩大湯盆。自從菜做好後,小言就坐不住了,直往門口瞅,“怎麼還不回來啊!菜放久了就不好吃了!”這是小言自己獨立做的,他迫不及待的想要豹子嚐嚐,以前在家裡,娘偶爾也會讓他拿起鍋鏟,只不過沒等兩下,就會把鍋鏟要回去,自己無趣,在廚房裡也待不下去就出去了。回回如是,小言就不進去了。今天秦鐘好耐心,不緊讓自己參與了全程,更沒有催自己嘲笑自己,讓小言都懷疑眼前的人是不是那個刻薄,毒舌的人。

過了日頭有一會兒,才看見豹子的馬車踢踢噠噠的回來,小言堅持要等那二人回來才開飯,所以小言和秦鍾一直在餓著肚子等待著,等馬車進來院子,還不等小言開後質問,豹子跳下車,環住小言的肩膀就往屋裡帶,“哎呦,餓死了,有什麼好吃的。快擺上來。”

秦鍾奇怪的看著豹子難得的外放,片刻後又轉頭看更奇怪的大虎,只見他下了車,立在車旁。迴避著秦鐘的眼神,秦鍾問,“還傻戳在那幹嘛!快進去吃飯,為了等你們,我都餓死了!”張大虎納納的沒有移動腳步,小聲喊著,“媳婦兒,媳婦兒”秦鍾撇了他一眼,“叫魂啦!你不是做什麼錯事了吧!嗯!”

在秦鍾再三逼問下,張大虎還是不說口來,索性拉開馬車的布簾,只見裡面坐了個含著糖的奶娃娃,看樣子也有三歲多了,瘦瘦小小的,大眼睛眨巴眨巴的,看了秦鍾片刻,糯糯的喊了一聲“娘”秦鐘沒有理會小孩叫他孃的彆扭,只是盯著張大虎,“張大虎!這是你的兒子!”秦鍾氣,雖然想著也不太可能是張大虎的兒子,但心裡卻遏制不住的想,自己才想著要和張大虎共度一生,張大虎的狐狸尾巴就露出來了,說是什麼只要男媳婦,自己卻早早的有了小孩,一切都是謊言,張大虎在騙自己!想及此,秦鍾氣的身子都抖起來。張大虎見不對勁,連忙上前,把秦鍾摟在懷裡,“不是俺兒子呢!不是!媳婦兒,你別亂想!真的不是俺兒子!”張大虎急的語無倫次。秦鍾在熟悉的懷抱裡慢慢平靜