何為頸部移位法呢，就是握住兔子的後腿和頭部，讓兔子全身儘量伸長，然後突然用力一拉，使得兔子的頭部彎向後方，驟然致死。待兔子死後，則開始放血，根據秦崢的說法，若是放血不乾淨，必然會影響醃製的味道。

殺了兔子放了血，就開始剝皮了。這剝皮也是有講究的，要先從兔子腕關節稍上方截斷前肢，然後從後關節上方截斷後肢，再從第一尾椎處去掉尾巴，最後在尾巴根處尋到鼠蹊腺，因為這物有騷腥味，因此務必將其割除。

聽完這番講解，蘇盼和路一龍都默然無語，他們眼看著秦崢兩手一扯一掰，然後手起刀落，將一個活生生的兔子宰殺，不由得都有些傻眼。

他們並不是膽小之輩，在沙場上也曾割取多少人的腦袋，只是卻從未這樣對付過一隻柔弱的兔子。而一旁的火頭軍看得驚異不已，因為他們一向殺兔子就是一刀過去斃命，直如殺人一般，不曾想還有這等講究。

秦崢殺完一隻兔子，將其仍在一旁石頭上，對蘇盼和路一龍以及其他諸人道：&ldo;大家各殺一隻，試一試吧。&rdo;

路一龍悄悄地對蘇盼道：&ldo;她倒是比咱這殺慣了人的人還有心狠手辣。若是讓她殺起人來，還不知道是何情景呢。&rdo;

秦崢一眼掃過來，路一龍忙收斂心事，對付手中的兔子。他學了秦崢的手法，那麼生生一扯，誰知道用力過大，可憐的小生靈，就這麼幾乎成了兩截。

眾人指責的目光頓時盯上了他。

他笨拙地咳了聲，道：&ldo;一回生二回熟，我再練練吧。&rdo;

蘇盼盯著那被路一龍扯做兩截的兔子，忍不住嘆息：&ldo;可憐這些小東西啊！&rdo;

秦崢正低頭默默地提起另一隻兔子，此時聽了這話，皺眉道：&ldo;你們沙場上殺過的人多，還是此時殺的兔子多？&rdo;

蘇盼滿目同情地望著地上的兔子，搖頭道：&ldo;這個不能比。沙場上，我若不殺人，人便殺我。可是如今這兔子卻是好生可愛，我怎麼就忍心這麼殺他們，只為了吃肉呢。&rdo;其實蘇盼往日沙場殺人，一刀砍下，人頭落地，她自不會再去看，便不曾有恐懼。哪裡會像如今，卻要將那親手宰殺的生靈握在手中，來回翻弄擺布，真是個不忍。

秦崢手指動了動，道：&ldo;你說得原本也有些道理。&rdo;

蘇盼聽了，倒有些羞赧了，笑道：&ldo;哪有，我只是平心而論而已。&rdo;

秦崢讚賞地望著蘇盼：&ldo;其實你心底很是純良，難得一見。&rdo;

蘇盼越發不好意思了，低頭笑著說：&ldo;哪有啊，我比起嫂嫂，差了許多呢。&rdo;

如今秦崢嫁了路放，蘇盼叫她嫂嫂了。

秦崢點頭：&ldo;我想著，既如此，等我們做好了椒鹽兔肉，你就不用吃了。要不然，實在辜負你這片赤子之心。&rdo;

什麼？

蘇盼不相信地抬起頭：&ldo;嫂嫂？&rdo;

秦崢肯定地點頭。

一旁的路一龍哈哈笑了起來，點頭道：&ldo;少夫人說得極是，你不用吃了！&rdo;

蘇盼哪裡肯到時候真得不吃，抗議道：&ldo;絕對不行！我還是要吃的！&rdo;

秦崢聞言，指指另一隻活蹦亂跳的兔子，道：&ldo;那你把這個也宰了吧。&rdo;

蘇盼看看那兔子，著實不忍心，不過她想想聽秦崢描述的美味椒鹽兔肉，還是硬起心腸，摩拳擦掌，咬牙切齒地道：&ldo;好！我宰！&rdo;

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