守冬圍在以前是個辛苦活，特別是劉圩子生產隊背靠神木山，野生動物資源豐富，以前一到冬天，總會出現野生動物下山入村的事情。

野豬，狐狸一類的還算好的，狼群，熊瞎子，甚至出現過老虎入村的。

放在老時候，守冬圍的必須是最好的山民配上最好的巡山犬才能鎮的住。

後來經過民兵團掃山之後，大概已經有十來年沒有發生過野獸入村的事情了，守冬圍這活也漸漸變成了一個形式上的東西。

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像以前守冬圍，要求山民一個冬天不回家，只能留在神木山入口的房子裡，每次守冬圍的山民上山的時候，都要準備大量的乾糧，鹹菜一類的。

現在按照魏國民的話來說，方源可以隨時回家，平時白天的時候到山上多看看就行了。

不過方源不敢大意，今年入冬前旱的太厲害了，神木山上也受影響，一但野獸餓急了，可不會記得十年前掃山的事情。

“不用準備太多，夠幾天吃的就行，我少啥就回來取，反正有腳踏車呢。”方源笑著對蘇妍說道。

蘇妍把包裡塞的滿滿的，除了乾糧之外，還有一些醃的臘肉香腸，是錢策給方源準備的。

自家這個大廚的手藝是真沒的說，各色菜式信手拈來不說，而且心還細，之前聽說方源入冬後要上山守冬圍後，特意醃製了一些臘肉香腸，留著方源上山的時候吃。

方源回來家忍不住切了點給家裡人嚐嚐，結果獲得大家的一致好評，特別是香腸，肥肉比例完美，口感鹹香，要不是蘇妍還惦記著方源要上山，那點香腸怕是根本留不住。

“那也得帶夠，等回頭一下雪，一來一回哪這麼容易，魏叔也是的，說是想回來就回來，可哪有這麼容易。”蘇妍有些埋怨的說道。

方源笑道“這可不能怪魏叔，畢竟當時不知道多少人眼紅呢，我要是說不去，魏叔也能找到別人，不過咱不是要落個挑三揀四的名聲嘛。”

“隨便你，等下雪了，就你一個人，我看你咋辦。”蘇妍沒好氣的說道。

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“我還有幾條狗呢！”方源笑了笑，家裡幾條狗現在是油光滑亮的，蜂腰狗背，別提多俊了。

大隊有好幾家眼饞，跟方源打了招呼，等過狗崽子的時候，給他們留幾隻。

這些都是不懂行的，大黑它們有這種品相，那是因為它們是狼串子，下一代雖然質量也好，但絕對到不了這種地步。

進山前，方源又去了趟知味小館，自己大概有一兩個月沒時間過來，有些事情得提前打好招呼。

騎著腳踏車帶著媳婦，兩人到了城裡的知味小館，一進屋就看見牛鐵膽正收拾東西呢。

“老闆，來了啊！”牛鐵膽咧嘴一笑，他從醫院出來後拿了方源給的房錢，結果也沒去張羅買房的事情，而是乾脆晚上看店，直接在店裡睡下了，說是等到開春了再去找合適的房子。

方源停好自己車，往手裡哈了口熱氣，十二月之後，江淮的天氣就冷起來了，特別一路腳踏車過來，手都吹的生疼。

扭頭給蘇妍整理了下圍巾，方源隨口道“老牛，我讓你置辦的東西，你弄了麼？”

牛鐵膽點頭道“弄好了，在雜物間放著呢，老闆你現在要用麼？”

方源點頭道“拿一套出來，另外再給我裝一套，我回頭要帶走。”

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“唉，我現在就去弄。”牛鐵膽立即說道，老牛性格忠厚，做起事來手腳不算利索，可非常勤力。