前的一句話，我們家賣的是手藝，一直被模仿，卻從未被超越。

這一天風平浪靜的，雖然有一點點的小插曲，但這並不影響餡餅大賣，洛青瑤想了想，自家的麵粉、肉什麼的時候也該到時候沒有了。

其實這個時候洛青瑤就已經有了想法，現在這麼繼續做餡餅不是一個辦法，難免會被有心之人參悟出門道，在商場上講究“人無我有，人有我特”，如果不能脫穎而出，那就沒有出路。

洛青瑤回頭看了看冬天的吃食，最好的應該是火鍋了，可是這個沒有辦法達到，冬天燒烤倒是個不錯的選擇，大冬天的吃上一串熱騰騰的燒烤，肉和蔬菜都可以烹調，唇齒間肉香翻騰，清香撲鼻，菜清新不油膩，並且燒烤比做餡餅所用的時間和經歷都要少，只是這個對於洛青瑤來說仍然有諸多限制，她現在還沒有太多的錢來自己製作一個烤箱。

洛青瑤想了想現在她家裡還有差不多兩公斤的豬肉，還有一些豬下水什麼的，現在做滷肉倒是很合適的，洛青瑤又折回去到了藥店買了一些陳皮、茴香籽、桂皮、八角、草果，這個時代還沒有人用藥材做為調味劑，所以洛青瑤的這個滷肉倒也算的上是新奇的吃食。不過洛青瑤想幹一筆大的，直接選擇跟酒樓合作，因為滷肉香而不膩，口感豐富，是佐酒的上乘佳餚，想來酒樓應該不會放著這樣的美食不要。

回到家，洛青瑤先將從集市上賣餡餅得到的錢交給了洛天成，自己回到了屋中折騰了起來。

洛青瑤首先將從集市上買來的陳皮、八角這些東西按照一定的比例配好，用小塊的乾淨的布裝起來，隨後用線紮好，並；留下一個長長的線頭。

隨後洛青瑤從裡面的豬肉中挑選好五花肉，將這些肉切成小塊，這樣有利於湯汁的浸入，在鍋中燒了一些開水，將肉和薑片一塊放進去，將水燒開，不過開水不宜過熱，過熱則會造成肉的表面被燙熟，而肉裡面的血卻沒有放出來。等到鍋裡浮出白色泡沫的時候，第一步就完成了。

洛青瑤將肉撈出來，用紗布濾去肉上的泡沫和水分。然後開始抄肉，現在鍋裡放上油，放上糖用鐵鏟小火翻炒否，直到炒成金黃色。然後再給肉上色，將肉匯入鍋中，隨後加入醬油和鹽，再加上適量的睡，將調料包放入鍋中，隨後蓋上鍋蓋，小火慢燉半個時辰。

半個時辰之後，洛青瑤將鍋掀開，香氣四溢，潤而不膩，洛青瑤將滷肉盛了出來放到了碗裡，又留了一部分給趙大叔，剩下一點點留給了自己，一般，廚子上不了飯桌，也嘗不到自己做的菜味道，所以都會有一個習慣，在將菜盛到碗裡的時候都會自己留下一小碟，洛青瑤也不例外。

毫無例外，這次的試吃者還是洛天成和蘇芸。

當洛天成將肉送到嘴裡的時候，就被肉的味道吸引了，美味襲人，洛天成享受的閉上眼睛咀嚼，很軟很脆的質感，有一種特別的香味。

蘇芸也嚐了一筷子，蘇芸驚訝的問洛青瑤，“青瑤，你這是怎麼做的，娘以前的時候都沒見你做過這樣的菜？”

洛天成也睜開眼睛，期待著看著洛青瑤。

關於這個問題，洛青瑤早就想好了答案。

“爹，娘，這個是那一天青瑤昏迷的時候，夢裡的一個老神仙告訴青瑤的。老神仙還告訴了青瑤很多很多呢。”

聽到這個答案，洛天成和蘇芸顯然被驚到了，他們兩個一直是不信神的，沒想到這種荒唐的事情竟然會發生在自己女兒身上。

“青瑤，這個事情除了我和你娘，你可千萬別再告訴別人了。”洛天成嚴肅的說道，要是這個秘密被其他人知道了，說不一定就會惹來殺�