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敖沐城的兒子敖魯翰剛放學,看到他在仔細檢視麵包,就神秘兮兮的說道:“陽叔,你要找最鮮最好吃的是吧?我給你找,我有經驗。”
“你哪來的經驗?”敖沐陽笑著問道。
敖魯翰得意的說道:“每天我都幫我爸媽收拾貨架,哪種好吃、哪種不好吃,我一清二楚。”
正在給人打酒的敖沐城撇嘴道:“看把你能的!”
敖沐陽攔住準備翻找的敖魯翰,道:“別,我不要新鮮的,我要最乾的麵包。”
敖魯翰傻眼了:“啊?最乾的?乾的不好吃。”
敖沐陽道:“我有其他用途。”
敖魯翰想了想道:“我早上的時候開了一個麵包,就掰了一塊,剩下好大一塊沒包裝起來,應該這會幹了。”
果然,他去廚房找了找,找出一個乾麵包。
敖沐陽要拿走麵包,敖魯翰嘿嘿笑道:“一個新麵包十塊,我這個開過封了,不過只吃了一點,你給我五塊吧。”
“行,你可真會做生意。”
敖沐城在櫃檯後面喊:“你個小兔崽子,這個破面包沒人吃了你還問你陽叔收錢?免費給他吧。”
敖沐陽拿起麵包走人,道:“你可別裝模作樣了,真要送我的話你在裡面喊什麼喊?出來塞給我呀。”
敖沐城嘿嘿笑。
回家之後,敖沐陽將乾麵包搓了一遍,搓下來一堆麵包屑。
然後他開始收拾鷹爪蝦,將蝦頭蝦尾掐掉、剝掉蝦殼,剩下蝦肉洗乾淨切成肉醬,加了點鹽、料酒和姜粉五香粉來去除腥味。
蝦肉醬先去腥,他又把茭白剁碎成末,利用麵粉和雞蛋清摻和,他把蝦肉醬和茭白攪拌在了一起,團成一個個小圓餅。
最後,他把這些小圓餅在麵包屑盤裡沾了沾,開啟烤爐放入其中,剩下的就是等著吃了。
烤爐的轉針滴滴答答的跳動,他去了院子裡,躺在莞香樹下玩起了手機。
不一會,蝦肉的鮮美香味從烤爐裡傳了出來。
差不多要日落西山了,忽然有人敲開了門。
敖沐陽以為是敖富貴,笑罵道:“你這混蛋鼻子真尖,晚飯還沒有出鍋你就來啦?”
“呃,陽哥你準備吃飯了?”敖文昌有些尷尬的聲音響了起來。
敖沐陽回頭一看是他,便笑道:“是文昌啊,來坐坐坐,我以為是富貴呢,他老喜歡來我這裡蹭飯吃。”
敖文昌搓搓手道:“陽哥你先吃飯吧,吃完飯我再過來。”
漁家人吃飯晚,因為漁船回來後往往已經月明星稀,家家戶戶都是八九點鐘才吃晚飯。
敖沐陽道:“你在我這裡一起吃吧,你可是稀客,從小到大我記不得你有幾次主動來我門上。”
敖文昌從小就不合群,他在學校待在教室裡安靜的學習,回家後則縮在家裡老老實實的學習,從不跟他們一起瘋。
安排敖文昌坐下,他去將烤好的茭白蝦仁餅端了出來。
小餅只有幼童巴掌大小,外面撐著一些麵包屑,往外散發著誘人的鮮香味。
敖沐陽端出椒鹽小盤和砂糖小盤,道:“想吃鹹的蘸這個,想吃甜的蘸那個。”
敖文昌訕笑道:“謝了,陽哥,我不是過來吃東西的,我是想過來跟你聊點事,有點事想拜託你幫忙。”
“一邊吃一邊說。”敖沐陽吹了吹小餅,涼了後咬了一口。
小餅是茭白和蝦肉做成的,彈性十足,有蝦的鮮美也有茭白的清香,一口一口咀嚼著很好吃。
敖文昌本想禮貌性吃一個,結果吃了一個後停不下了,又忍不住拿了一個吃起來:“嗯嗯,陽哥,好吃。”
敖沐陽道:“好吃吧?哈哈,我做