他把牡蠣肉用鹽、味精、花椒水、蔥薑汁醃漬了一下,往裡混上雞蛋黃和精麵粉攪勻,又加上點調味料,然後放到烤箱的盤子裡去加熱即可。
烤熟了牡蠣肉,敖沐陽用刀切成幾份自己拿走一份,然後坐在海邊一塊礁石上去吹著海風吃清水煮藤壺。
他拿了酥軟鮮美的烤蠣黃當主食,眼前是碧波萬里,聽到的是濤聲不絕,再享受著鮮美的藤壺和烤蠣黃,美滋滋的度過了一箇中午。
鍾蒼以為他沒飯吃,就拿了一碗燒蠣黃、燉排骨和幾個海捕大蝦給他送了過來。
敖沐陽擺手道:“你自己吃吧,順便喝口酒,再這地方整天對著海,也夠無聊的吧?喝點酒能好受點。”
鍾蒼搖搖頭道:“我不喝酒,再說我覺得這裡真不賴,有電視有手機,一點不無聊。我和我媳婦都喜歡這樣的地方,跟桃花源似的,平時我自己打打拳、練練字,日子美的不行。”
還有一點是王霞的呼吸系統不行,磚頭島環境沒的說,空氣裡雖然有海腥味,可那不是汙染,王霞自從來了島上,肺上的毛病就沒犯過,這也是夫妻兩人喜歡待在島上的原因之一。
第1243章 海況速報
敖沐陽捯飭烤爐裡的火焰煮著藤壺,他跟鍾蒼一邊吃著藤壺一邊聊天,倒也挺舒坦。
鍾蒼拿勺子在鍋子裡舀了點湯喝下去,然後笑道:“哈,好喝,這湯可是鮮啊。”
聽他這麼說,敖沐陽倒了一些在碗裡,吹涼了以後連喝了兩口,確實鮮美非常,甚至比藤壺肉還要鮮一些。
“這精華都在湯裡了。”敖沐陽笑道,“沒看出來,島子上的藤壺還挺好。”
鍾蒼說道:“這是個寶島啊,漁場的魚蝦蟹都又肥實又鮮美,生蠔和藤壺也不例外,可惜這是個石頭島,上面土太少了,要不然在上面種點菜養點花,這小島就是養老聖地啊。”
敖沐陽道:“那以後等咱們老了,就一起搬到島上來養老。”
鍾蒼笑道:“好啊。”
那是以後的事,現在老敖還得出海去奮鬥。
龍頭號耗油太厲害,不能白白出海,這是敖沐陽手裡的殺手鐧,不見血不歸。
吃過午飯收拾妥當,龍頭號出海了,臨行之前敖沐陽對鍾蒼說過了,漁場裡有鰻鱺,估計鰻鱺這幾天會先後產卵,到時候讓他們注意點。
鰻鱺產卵後就會死掉,這時候是可以吃的,雖然比起產卵前肉會少一些,可味道不差。
他讓鍾蒼時不時去潛水看看,碰到死掉的鰻鱺得撈上來,否則會吸引一些大魚過去捕食,它們順便也會把鰻苗給捕著吃了。
龍頭號離開漁場後就往南行駛,開出去一個多小時後,他們碰到了一個銀魚群。
春天銀魚洄游,數量眾多,這很常見。
敖沐陽浮出水面打手勢,示意船上準備放小眼漁網。
銀魚實在太細,用來捕撈銀魚的網輕易不能用,因為相對其他魚種來說,這網就是個絕戶網。
得知是銀魚後,敖文昌就搖頭了:“算了,龍頭,銀魚咱們還捕撈了幹嘛?賣不了幾個錢。”
敖沐陽道:“做人不要好高騖遠,也不要老是想一口吃個胖子,有的捕撈就先捕撈了再說。”
敖文昌又說道:“龍頭,這不是你的風格啊,捕撈銀魚的小眼網容易殃及無辜,只要它下去,那不管是什麼魚、多大的魚,幾乎都得撈上來。”
敖沐陽道:“是,不過沒事,我看過了,這個魚群裡面沒別的什麼魚,就是銀魚,下網咖。”
漁網撒下去,他們先是收穫了四十多箱的銀魚,隨後龍頭號南下過程中又碰到了一批鯧魚,紅洋不太能見到的灰鯧魚。
灰鯧魚和金鯧、銀鯧是親戚,除了顏色之外其他的都