沈西城瞥了她一眼，拿起錢，數也沒數，直接塞到了扶手箱裡，腳下油門一踩，車子向前衝了出去。

蘇曼頓時鬆了一口氣，她很喜歡沈西城這樣的相處態度，本來就沒有血緣關係，要是非要黏糊在一起，大家都難受。

現在這樣不遠不近，剛剛好。

蘇曼在西單商場附近被沈西城放下，她仰頭看了看面前一片白色的建築物群，北京西單圖書大廈，是北京的地標之一，地鐵站最繁華的交匯點。

她越過前面的大廈，直接向著後面的明珠商場走去，雖然坐落在西單這麼繁華的地帶，明珠商場卻是以物美價廉出名的，裡面一件t恤衫只要二三十，蘇曼資金緊張，能省則省。

她還要找工作，多一天，經濟危機就更嚴重一分，所以她很快侃價買下了兩套休閒服，加起來不過一百八十塊錢，實在便宜的很。

蘇曼出了明珠大廈後，直奔王府井而去，按照蘇杭的說法，她現在的刀工，除了刀雕菊花，刀片烤鴨這等高難度的活計，基本上畢業了，去酒店應聘一個切墩應該不成問題。

而且她不光是要解決吃飯問題，蘇曼還牢牢的記著蘇杭的願望，成為天下做飯最好吃的人！

天下飯店匯京城，京城最繁華的地方，自然是王府井大街，這裡也集中了北京最為出名的幾家飯店，全聚德，東來順，每一家都是赫赫有名的老店。

現在沒了蘇杭的指導，蘇曼只能自行摸索了，如果在一個像樣的飯館裡做廚工，相信會有很大的機會見識到主廚的手段，對她廚藝的進步也有相當好處。

蘇曼深呼吸一口氣，站在了王府井大街的入口處，王府井的名字其實分作了兩部分，一部分是王府，以前這裡距離紫禁城最近，街上都是王爺的府邸。

那時候的北京，老百姓吃的井水都是又苦又澀的，而王府大街旁就有一口甜水井遠近聞名，王府井大街的名字就因此而來。

而飯店雲集也和這口甜水井不無關係，在民國初年，各大飯館的買辦早早就安排了人在井水前排隊，標榜自己飯館的菜餚用的都是甜水井裡的井水，為了爭搶井水，還經常大打出手。

左手邊第一家就是赫赫有名的北京飯店，就是當年肖家的連鎖飯店最鼎盛的時候，旗下的酒店裡也沒有一家能夠和北京飯店的規模相提並論。

這家百年老店客房超過千間，飯店餐廳更是劃分了多個菜系，囊括了川菜，粵菜，淮揚菜和日本菜，西餐在內。

蘇曼並不打算去這樣一家龐然大物內求職，她的目標，是王府井大街的后街，和正街一街之隔的地方，有一條飯店街。

這裡比正街的店面租金便宜很多，客流量卻不少，畢竟正街主要還是以商品買賣為主，飯館只有幾家老店。

蘇曼逐一的打量過去，這些飯店大多佔地面積不小，也都有自己的裝修風格，有金碧輝煌的宮殿，也有雅緻的芭蕉葉掩映的竹樓，共同點則是每一家飯店都主打一個菜系。

比如起手第一家，叫做川府人家，明顯以川菜為賣點；旁邊那一家是江南水鄉，應該是淮揚菜；再往下一家叫做義大利飯莊，名字很直白；接著是泰蕉葉，大概是一家泰國餐館。

蘇曼看的兩眼發亮，這裡簡直是所有廚師夢寐以求的天堂，匯聚了世界上所有知名的菜系。

她駐足半晌，收攏了心思，現在實力不足，還是從中餐館做起，第一家川府人家，因為剛剛十點過，還不是飯口，服務員們拿著抹布拖把，正在清掃餐廳。

蘇曼進去後，立刻有一名服務員迎了上來，開口就是熱情的四川話：“歡迎光臨呦。”

蘇曼抿嘴笑了下：“你好，我是來找工作的。”

服務員愣了下，立刻道：“你跟我來，我們經理在後面。”