因此，農村人把“中秋節”視為一年中僅次於春節的大節。

中秋佳節，金風送爽，不寒不暑，月圓天清，天人合一，一家團圓，品嚐月餅，飲酒『吟』詩，人們在享受天倫之樂時，更以“花好，月圓，人長壽”來寄託幸福美好的願望。

這種渴望團圓的習俗，又恰恰是我國民俗中極富特『色』和人情味的精粹所在，也體現了我國民族的文化內涵。

孫剛小時候，和很多農村孩子一樣，總盼著過節。春節和中秋是農村最受重視的兩個節日。

或許是因為那時候生活水平比較低，只有過節時家裡才會改善一下生活。

或許是一到過節就放假，總會搞一些娛樂活動，自己可以痛痛快快地玩一場。

或許兩者兼而有之。

總之，過節忙的是大人。但大人們忙歸忙，每到過節也都有一種心情的放鬆。當然，最高興的還是農村這些無憂無慮孩子。

春節的時候，雖然恰逢農閒，但總感覺每年都是忙忙碌碌的。惟獨中秋，給人一種特別的欣喜，一種心境的安歇，一種特別的想往。後來想起來，似乎是心緒不同使然。

中秋，那既是收穫的積蓄，又是收穫的開端。

說是積蓄，是由於農忙才過不多時候。說是開端，是因為剛剛播下的冬小麥，意味著來年的豐收，融著人內心收穫的希望。

惟有經歷過農村生驗的人，才會有這種情感、心境和內心深切的感受。

圓圓的月光之下，圓圓的月餅，蘋果熟了，鴨梨、葡萄等水果也都能吃了。

月光下，人們品嚐著節日的美食，談論收穫的話題。一邊賞月，一邊思念身處異鄉的親人。實所謂：“每逢佳節備思親”。

又是一年團圓節，孫剛也是從幾天前就上街做月餅。說來奇怪，製作的月餅雖然沒有華麗的包裝，只有塑膠袋子，孫剛卻感覺要比超市賣的那種一兩百塊錢一盒精美華麗的月餅要好吃的多。

這次孫剛讓做月餅的師傅在月餅餡裡面加了一種材料——茶葉。也就是孫剛上次從岱山帶回來的“蓬萊仙芝”。

“吃一口太甜，吃一塊太膩”，不少人對現在市場上賣的月餅既愛又怕。

月餅作為流傳千年、蘊含國人獨特文化與情感的美食，其原有的高脂高糖的風味已不再吸引人們的視線，當今的人們更加喜歡對人體有益的粗糧、低脂低糖食品。

而茶葉具有的降血脂、降血壓、防止動脈硬化、助消化、延緩衰老等作用，孫剛想把茶葉的功效和食物有機地結合起來。

其實最好的還是用新茶，也就是剛剛採下來的新鮮茶葉做最好，孫剛手裡沒有，就用幹茶葉對付。

最好之後，掰開月餅，聞之似有茶葉的清香，食之更是舒潤爽口。唇齒間，陣陣茶香絕佳融合久久不散，歷久彌香，回味悠長。

就連不喜歡吃甜食的孫媽，都吃了好幾塊。幸好孫剛有遠見，今年做的比往年要多好幾斤。

中秋這天，縣城裡，鎮上的叔叔伯伯都到來了。孫剛吃罷中午飯就開始準備晚上的食材，晚上吃飯的人不少，肯定又是一通忙碌，幸好有嬸子們和孫媽的幫忙。

黃昏的時候，濃重的菜香瀰漫在整個村子，非常有節日的氣氛。

晚飯在熱鬧的氣氛中結束，孫剛的手藝再一次受到親人們的誇讚。

吃過飯，孫媽早早準備了瓜果月餅，在院子裡擺一張桌子，一待月亮從東山探頭，便開始祭供食品，農村人稱之為“供月”。祭供不拘時間長短，在祭供期間，孫媽會默默禱告和祈求，祈求家人身體康健，明年風調雨順之類。

祭供完畢，孫媽把所有的供品端回家，瓜果和月餅均給大家。

一群人就在院子裡，聊著各自的想法，