越身上有種狗性,忠誠的金毛犬性——雷越要是知道她這麼想,估計得氣的跳腳。
雷越感到奇怪,為什麼谷洵忽然靠在流理臺上衝著他傻笑,就別過臉,把爬滿雞皮疙瘩的背露給他。
「喵」
累累湊了過來,她已經認可谷洵是她的女主人了,無聊的時候偶爾會放下高冷圍著她腿邊打轉,希望谷洵能陪她玩一會兒。谷洵有時間當然不會拒絕,抱著貓去沙發上了。
雷越暗自感嘆:女人,貓,世界上最難懂的兩種動物,他都有了。
炸蝦丸子這種考驗技術的大菜在谷洵這套小公寓裡做起來實在憋屈,沒有可以快速控溫的鐵鍋,也沒有噴香的菜籽油花生油,雷越只能儘量做得家常。肉泥是手剁的,這樣吃起來會比較彈牙,混合和胡蘿蔔丁和香芹碎,蝦丸變得別有風味。
不一會兒,廚房傳來噼裡啪啦的濺油聲,谷洵與貓同時向廚房探頭過去:雷越面不改色地盯著油鍋裡蝦丸的成色,不過分鐘,蝦丸便著色金黃,可以控油出鍋了。
反正也動了油鍋,雷越一不做二不休,乾脆把原本想紅蒸的桂魚改了花刀,用雞蛋打了麵粉,裹上衣皮下鍋整條炸,炸制過程中另一個鍋做一個酸甜的醬汁澆頭,今晚的第二道大菜便完成。
「洵洵!盛飯了!」
谷洵放下腿上的累累,拍拍毛,去廚房盛飯坐下,不過擺碗筷的功夫,雷越又準備了一個紫菜蛋花湯。
「趁著酥脆快嘗嘗吧。」
谷洵用筷子戳了一個蝦丸塞進嘴裡,咔嚓咔嚓的,連累累聽了都流口水。
「好吃,」谷洵讚不絕口,「不過,天氣這麼熱,做油炸的東西真辛苦你了……」
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