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第140部分

和信放在一起的有酒窖和箱子中所有物品的清單甚至於對有的東西的來歷都交待得一清二楚。不過讓李遠方和錢老都感到非常慶幸的是可能是那個時代的人的習慣這份清單中只有種類而沒有具體的數量不然的話他們頭天所做的那些事情就要穿幫了。

那些被專家們認定最為珍貴的青花酒罈村長在清單中說明是他的祖先從前朝也就是宋朝傳下來的官窯所出的瓷壇。裡面所裝的酒是他為自己的外甥女和一個朋友的兒子同日出生而特意釀造的女兒紅和狀元紅。清單中有他外甥女和朋友的兒子的籍貫生辰和父母的名字等詳細資料而且說他們一出生就被雙方父母訂了娃娃親所以所有的酒都由他這個開酒坊的舅舅來釀造儲存等到戰亂結束以後如果他沒有回來的話讓他的兒孫將這些酒給人送去。會稽市和江南省的文物專家根據這份紀錄查了地方誌現村長朋友的兒子竟然在萬曆年間真的考上了新科狀元這樣一來這個酒窖中的酒就是真真正正的“狀元紅”了。只不過因為後來村長死在了逃難的路上他的後人不知道為什麼也沒有一個回來這些酒就在這個酒窖裡一直儲存到現在。另外因為地方誌上沒有那個狀元后來娶的妻子的情況的紀錄村長的外甥女後來是不是嫁給了她的娃娃親就不知道了。

除了對酒窖中所藏的酒的品種的說明外箱子裡還有一份對梅山集團來說非常珍貴的資料就是村長特意總結出來的各種酒的釀造工藝從選料、用水到後來的制曲、壓榨等等都說得清清楚楚。比如狀元紅和女兒紅這兩種特殊的花雕和普通的花雕在工藝上的細微差別就是以前聞所未聞的。這是目前國內所見到的最早、最詳細、最權威的花雕酒方面的資料。當專家現這份資料後憑著錢老的面子李遠方把這份資料借了出來用掃描器等裝置複製進電腦準備用來改進梅山酒業的釀造工藝。

但對梅山集團來說最有價值的東西並不是這份釀造秘籍而是放在箱子裡面的一個小小的印戳。從村長的記錄上看這個印戳是梅山村歷代村長的印信也是世居梅山村的李姓族人的族印是從晉朝開始梅山村有人居住以後就一直傳下來的。出乎所有人的意料的是這個印戳上的花紋和目前梅山集團的商標極其相似。因此專家們估計當賀兆年的第一代祖回到梅山村居住並開始釀酒的時候從某個地方看到了這個代表梅山村的符號於是就用這個符號作為他們酒坊的標誌並一代代沿用下來直到賀兆年的老父親將其註冊成商標。

這樣的話“梅山”這個品牌就和歷史完全結合了起來而且年代可以上溯到晉朝這恐怕是當今界上歷史最悠久的一個品牌了光從品牌的文化歷史內涵上講這個世界上沒有任何一個品牌能夠與“梅山”相比。而且更有意思的是按照村長的記錄梅山村自從晉朝建村以來一直到他這一代歷代村長都是他的族人當然都是姓李的而李遠方這個梅山品牌的新持有人同樣也姓李。這樣的歷史巧合連專家都感到非常意外。賀兆年父子倆則對李遠方感慨道:“這真是你的命中註定的!”雖然李遠方並沒有誇張到認為自己的祖先是從梅山村逃難出去的村長的後人的程度但這樣的巧合對品牌的進一步炒作來說肯定是具有非常重要的價值的。

箱子裡面除了一些從宋代及更遠的年代傳下來的典籍和村長家的族譜外對賀兆年而言最為珍貴的則是一份當時梅山村的戶冊。戶冊中記錄了當時梅山村所有人口的自然情況包括家庭結構、姓名生辰、居住地點、土地住房情況以及所從事的職業賀兆年第一代祖的名字也儼然在上。專家將戶冊和賀兆年家的家譜進行了對比賀兆年的第一代祖無論姓名還是生辰都和村長釀酒作坊裡一個夥計當時兩歲多的兒子一模一樣。於是賀兆年總算完成了他先祖六百多年來“認祖歸宗”的心願。

因為賀兆年的先祖曾經是村長酒作坊裡的一個夥計把以前的梅山酒廠看作是從晉代就開始釀酒的村