讓其餘人安排了很多,比如賣甘蔗,就算他不打招呼,司機也會送甘蔗到家裡來。
這就導致,姐夫之前睡的房間裡都快塞滿了,還有父母房間的大櫃子裡全是菸酒糖果等。
這時公社的喇叭響起了,沒想到在播放一首讓他驚愕的歌曲《紅旗飄飄》,是趙晗的聲音,方大軍一笑,看來趙晗要火了啊。
他跟著又去了廚房,母親正在煮臘肉,二姐在垛肉,這是明兒用來炸酥肉的,還有很多準備工作,比如要考慮到年後就會來客人,現在不準備,到時候就忙不過來了。
左看右看,貌似也沒有他能幫上忙的,抓了塊臘排骨,一邊啃著,在家裡溜達,看似無聊,其實一點也無聊。
沒一會,父親便叫他貼春聯了,這是手寫的,寫在紅紙上面,家庭條件好點的,就到鎮上去購買,也一樣是手寫的,不過字更好看。
而條件不好的就自己弄,尋村裡毛筆字寫得不錯的幫忙,自己拿著剪好的紅紙拿去,寫完後又拿回來張貼,膠水這玩意兒沒有,是用米湯給糊上去。
這也是個技術活,忙了不少時間才給貼好,見到門就要貼,不貼不夠喜慶。
“吃飯了。”倆丫頭在叫喊了,哪怕家庭條件好了,也很貪吃。
方大軍便拿出了鞭炮,雖說今兒可以不放鞭炮,但現在又不差這點錢,點上煙,把菸頭往火線上一觸,連忙鬆手跑路,耳邊瞬間傳來爆炸聲,傳出去很遠很遠……(未完待續。。)
第三百四十四章 那年、春晚
11號,過年前一日,因為是單號,這日北斗依舊在趕集,那場面,鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴,紅旗招展,人山人海……
也確實可以這樣形容,物價也有小幅度的提高,不過年後就會壓下去,但這些都暫時和方大軍無關了,他陪著家人好好過大年。
一覺醒來,已然是大年三十了,母親和二姐也早就在廚房裡忙活,早飯吃湯圓,肉餡以及黃糖餡的大湯圓,湯圓粉子是當地酒米打出來的,口感很是不錯。
黃糖裡面加了芝麻,而黃糖是用甘蔗汁熬出來的,很硬,要刀才能切開,但是加熱後馬上就軟化了下來,屬於紅糖的一種。
肉餡,其實是熬了豬肉剩餘的油渣子,混合著蔥花,加上花椒粉等調料,也就是成了,這是鹹味的。
他起床時湯圓都已經包好了,嬰兒拳頭大小,煮好後還會膨脹一圈,一般成年人最多十個就很飽了,基本上是六個左右。
早晨可不光是包湯圓,還得準備祭祀用的東西,祖先也得過年啊。
一隻昂首雞,用筷子插著雞頭,整隻放在鍋裡煮,煮到七成熟就起鍋,保持原樣。一塊方正的帶皮豬肉,若是沒有,可以用豆腐代替。一杯燒酒,還有一盤瓜果,至於香蠟錢紙這是必須的。
方東華已經在張羅祭拜了,要敬過祖先之後,才能吃早飯。女人們不參與,所以煮湯圓可以同時進行,方大軍和姐夫鍾建都跟著一起。
先在廚房敬灶王菩薩。然後移到堂屋外。敬天上的各路神仙。又在壩子邊上燒點紙錢,這是給過路的野鬼的。
跟著又移到堂屋,這就是敬祖先,以及逝去的親人。完了後,鍋裡的湯圓也煮得差不多了,湯圓熟了的體現就是浮在湯麵上。
不過為了保險起見,還是夾開一個來瞧瞧。
“好了。”方燕樂著臉叫道。
“有一個湯圓裡面有硬幣,看誰運氣好能吃到。”母親開口道。也是喜氣洋洋的。
這算是家庭小互動了,也帶著一點迷信色彩,尤其是家裡的孩童,都想吃到這個硬幣,但是事與願違,最後方東華吃到了硬幣。
過年當天,相互之間是不能走動的,哪怕是鄰居也是如此,連孩童都不能去竄門,沒辦法。當