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放置的時間主要還是要看天氣,季節不同,以及包裹鴨蛋所用的材料成分不同,都會導致時間有長有短,內川當地大約是15天到45天之間。
其實也簡單,覺得差不多了,就挑一個敲開看看,所以加工的時候要分批次堆放。時間太久了也不行,會變得超級幹,失去了原本的味道。幾個月內食用完比較合適。
“我最喜歡吃灰包蛋了。”小玉琴可憐巴巴的想去抓第三個皮蛋,這還是之前家裡包了一百多個皮蛋,這兩天才剛剛可以吃,她早就饞嘴了,要不是母親點了數,她都想偷吃了。
方大軍苦笑著搖頭,目前當地對於皮蛋的吃法,基本都是敲開後直接吃,還沒形成皮蛋菜色,比如皮蛋瘦肉粥、黃瓜皮蛋湯、青椒皮蛋等等,現在都沒流行起來。
席面上,也只是把皮蛋或是鹹蛋帶殼一起,用刀切成八瓣或是四瓣,擺放在盤子裡,這就是一道菜了。
“好,那吃了這個,今天就不許再吃了。”方大軍鬆口了,可以說他很是寵溺這個小姨子,就跟寵溺家裡的兩個妹妹一樣。
結果小玉琴剛抓上第三個,就被端菜過來的李玉蘭給搶了下來,數落道:“不許再吃了,早上你就偷偷拿了一個來吃。”
跟著就把皮蛋分了出去,原本是一人給拿了一個,小玉琴吃了兩個,現在就差了一個了。
方大軍見小玉琴都快哭出來了,連忙說道:“玉蘭,沒事的,小孩子嘛,我的那個就拿給玉琴吃吧。”左右就是個皮蛋,吃上十個也才一塊錢,只夠他買半包中華煙。
李玉蘭這才軟了下來,心想,大軍真是太慣著三妹了,也難怪小丫頭喜歡黏著他。
就在這時,門外走來三個人,除了曹素華和肖霞,連金池也來了。
方大軍招呼道:“都快過來,馬上吃飯了,在給添雙筷子,金池你也在吃點。”
但他突然發覺氣氛有點不對勁,先是金池白了他一眼,然後是李玉蘭疑惑的從他和肖霞之間來回掃視。
方大軍算是明白紅顏禍水是什麼意思了,漂亮的女人,到哪裡都容易引起誤會,隨即就開口解釋道:“來來來,我給大家相互介紹一下,這位是肖霞……”
隨著他的解釋,現場的氣氛馬上就變好了,他也是奇了怪了,金池這眼神算什麼?替好姐妹出頭,還是有其它什麼意思?不敢往下繼續想了。
就在這樣的氣氛之中,酒菜都上來了,在方大軍看來,這些飯菜只能算一般,但勝在分量夠足,很是有幾個硬菜,而且種類相當來說很是繁多,畢竟是冬季了,食材方便儲存。
這頓他請,當然不可能,但帳目會算進服裝廠,到時候一併報銷。
裁縫們這兩天也算是見到了背靠廠子的好處,瞧瞧這吃喝,別人家過年也趕不上,但在廠裡卻能時常吃到,小方廠長也是厚道之人,無論是工資還是吃食,從來沒吝嗇過,出從來沒虧待過大家。
至於肖霞就更不用說了,學校的伙食哪裡能和這裡相比,她很久沒吃過這麼好的飯菜了,住宿也很滿意,沒想到她竟然能有一個單獨的房間,忍不往方大軍看去,這個男人就跟迷一樣。(未完待續。。)
第二百六十三章 錢不可細算
酒足飯飽,花費記帳,月底一併報銷,人生不過如此啊!
飽暖之後,當然就是思“銀魚”了。
趁著收拾桌子的工夫,方大軍隱晦的給李玉蘭遞了個眼色,但對方卻裝著沒看見一般,並未回應,這讓他當即就涼了下來。
原本是期待一場曠世大戰的,現在看來有難度啊,他的住房就在食