山茶樹最高能長到五六米，枝葉茂盛，掛果自然就多，至於如何修剪枝條這一點，大家就不懂了，不過也沒關係，這點可以找專業人員搞定。

培育苗子方面，可以用種子，也可以插枝條，不過因為不懂技術，插枝條的成功率不高，這一點也暫時不用擔心。

壽命方面，上百年都沒問題，因為這山上有些茶樹在這些老人童年時就已經有了。

另外關於有多棵現有的茶樹這點，給出了一千這個數字，並且決定明天就分工清點插旗範圍內所有的山茶樹，以及仔細尋找是不是還有遺漏的金絲楠木。

栽種成本，這個幾乎沒有成本，全公社的人就是勞動力，不需要用機器，肥料也可以節省，大家打算多養些牛，用牛糞來代替肥料。

最後就是具體的產量和出油量了，這一點也很關鍵。

王啟年給出了一個10：1的數字，也就是十斤果子能出一斤純正的毛油，但依舊不精確。因為就剛才那點果子太少了，也沒經過暴曬。還有，陽光不充足時結出的果子，出油量本來就要低一些。

方大軍給出了一個笨辦法，明天就去摘果子。然後每棵果子大約算一下面積。以及茶樹的高度。記錄摘到多少果子。

這還真是笨辦法了，只能得出一個粗略的資料，他要想的是，一畝的果子產量是多少，果子和油的比例，這樣就能算出一畝總共產油多少斤，算出這個，自然就能知道栽種一畝山茶能賺到多少錢了。

已經商量了很久。等到廚房叫喊必須得開飯了，眾人這才移步，首先要嘗的自然是山茶油的味道，給炒的白菜，除了鹽，其餘就沒放任何調料了。

方大軍試了下，味道真的不錯，金池也覺得好吃，這和菜油炒出來的味道不同，多了一股特別的清香味。但是咀嚼到最後，還是有一點苦澀味。這是因為這是毛油，並沒有深加工，也就是香味徹底釋放了，苦味也壓不住了。

有些人覺得苦瓜好吃，帶點苦味的菜也覺得好，但有些人一點苦味都覺得難吃，所以現場也有那麼幾個人覺得這油不行，還在這個比例之佔了非常小一部分。

而且這油在後世主要的消費群體是老年人，老人們重健康多過口味，這也掩蓋住了山茶油帶點苦澀的缺點，老人們根本就不在乎這點，只要能養生防疾病就可以了。

方大軍給出的評價就是，烹飪素菜這油相當不錯，但如果烹飪肉菜，還是要屬菜籽油更好一點，會更香。但想一想，老人們本來就不能大魚大肉的猛吃，這油還真有爭奪老年市場的優點。

“貧富差距漸漸就要拉大了啊。”他感嘆了一句，改革開放後，會造就很多富人，這種高檔油不愁賣不出去。

要幹就幹一票大的吧，爭取栽種上萬畝的山茶，他估計著一畝怎麼也得產個十幾二十斤油吧，哪怕現在當成菜油賣，一畝也能有七八元錢的收入，這可不是小數目了。一戶人家有個十畝茶地，一年多出七八十元，若是有一百畝，一年七八百元，這在1983年是什麼概念，等於鄉鎮書記全年的工資了。

好比北斗的區書記楊梅才工作一年，還頂不上別人栽種一百畝的山茶，當官不如種茶，呃！

夜幕降臨，不管多麼興奮，終歸是要睡覺啊，因為金池說有些害怕，所以就和他是相鄰的屋子，公社的人也撤走了，他所在的一排房屋，就他和金池兩人住。當然這是個四合院的造型，對面和左右也有住人，所以真沒什麼怕的，又不是野外露營。

雖然金池就睡在隔壁，但他也沒動什麼壞心思，腦海中全是栽種茶樹的事兒，明日就是八號，區書記上任的日子，預示著，北斗要結束公社時代了，邁入鄉鎮體制。

翌日一大早，他沒起得來，這都成習慣了，只要沒人叫喊，一般要睡到半上午才會自然醒。