常公子的輕蔑之意，虞香珠全看在眼中。

她不慌不忙，亦開始炙茶。

窖過的桂春茶餅在經過炙烤之後，散發出獨特的香味。

李教授頻頻點頭：“此茶香氣的確不錯，桂花與茶香相依相成，叫人似是置身於桂花樹下，又似身在雨後的茶園中。”

虞香珠感激地看向李教授。

這一次比試，不管是輸是贏，她的桂春茶都有了一定的名氣。

“不過……這茶老夫此前從未見識過，不知是產自何處的茶園？”

虞香珠笑道：“不瞞李教授，此茶名喚春茶，乃是產自我們離州城外的蓮花峰。”

“哦，竟然是蓮花峰的茶？”李教授越發的意外，“老夫倒是省得，我們離州城是有農人種植茶農，但歷來都是製成一些散茶便宜售賣，這製成茶餅的，還是頭一回見。”

茶樹生長的地方也是很講究的，不同的氣候以及土壤，生長出來的茶葉便有所不同。

現今大周最好的茶，便是出自江州。新近幾年，江州的茶商又出了一種有圖案的茶餅，其中最為出名的便是龍鳳茶餅。如今這龍鳳茶餅已成貢茶，一般人還吃不到。

若是這桂春茶也做成龍鳳圖案的茶餅……常公子如此想著，心跳得厲害。

這一場比試，他務必要贏！

不多時茶餅已經炙好，常公子終於將他的香扇收起來，拿起碾子將炙好得極脆的茶餅碾碎。

他都將茶餅碾得有些碎了，虞香珠才開始碾。而且她的動作極慢，目光一直朝著他這邊看。

常公子忽地有一個大膽的念頭：這虞姑娘，她說她會點茶，不會是胡說的吧？她的動作之所以都慢他幾步，是因為要看他如何做？

呵，到底小商小販出身，這膽子倒是挺大。

常公子對虞香珠是又鄙夷又欣賞。

不過心中既有了這樣的念頭，他手中的動作便快了一些。

果不其然，他看到虞香珠臉上又浮起訝然來。

常公子臉上雖掛著謙遜的神情，但心中卻是得意至極。這比試，他贏定了！待贏了這場比試，不光桂春茶的方子是他的，這位魯莽又大膽的虞姑娘也是他的。

常公子雖早早的就定了親，他亦早就及冠，但一直卻拖著不成親。之所以不肯早早成親，自然是想流連花叢，多嘗些不同姑娘的滋味。

碾茶完畢，開始用茶羅篩茶末。

而後再將篩過的茶沫放入茶盞之中，先注入少量沸水，攪拌均勻後，最後再注入沸水，用竹製的茶筅反覆擊打，使之起泡沫，若是茶盞邊壁不留水痕者為最佳。

常公子已經在用茶筅擊打茶沫了，虞香珠才不緊不慢的開始注入沸水。

茶館裡一向點茶的都是男子，蓋因男子力氣大，力量又能持久平衡，擊打出來的茶最好吃。

這女子點茶自然也有，不過大多都是高門大戶中，大家閨秀要學來取悅長輩、丈夫的一種技藝而已。

是以此時，雖然大部分人都認為常公子會贏，但目光一直都看著虞香珠。

原因無他，不過是想看女子出醜罷了。

偏生虞香珠動作雖慢，但還真沒有出錯的。

注入沸水的時候，動作還比常公子流暢些。

有些人心中又想了，這虞姑娘在家中定然做過不少粗活。

虞香珠也到了擊打茶沫的環節。

只見她纖纖玉指扶著茶盞，另一隻手拿著茶筅，輕輕的擊打著茶沫。

嗯，就動作還怪像模像樣的。

二人擊打茶沫之時，只聞茶館中漂浮著一團清新雅緻的桂花與茶相交融的氣味，讓人身心愉悅。

有人不禁道：“這桂春茶倒是妙哉！