裡面後,口感又不同。
“想不到吧?”李超笑著對承乾道,“其實女人天生就是購物狂,很容易就被那五花八門的商品打動的。”
李超深知,這個時候男人就應當滿足女人。
要是李超來一句,我們家裡糖多的是,要多少,讓他們送府上來,估計會非常掃興的。
“你不買點嗎?”李超對承乾道。
“漢京也能買到吧?”承乾道。
李超笑著搖頭,“漢京肯定有,雖然價格上也肯定貴一點,我知道你不在意這點價格,但是,在漢京買的能和在交州買的一樣嗎?千里送鵝毛,禮輕情義重啊。在交州買些土產千里迢迢帶回京,然後送給皇后、陛下還有諸妃嬪們,她們會怎麼想?肯定覺得太子有心啊。”
承乾一聽,似乎還真是這麼個禮。
“那我也去選點。”承乾連忙起身。
李超倒是繼續悠閒的坐在那裡品著黑糖水。
這就跟後世出門旅遊一樣,其實好多什麼地方特產,哪裡都有的買。但是從當地帶回去的,當然又多了幾分意義嘛。
這家店裝修的還不錯,服務也很好。
紅線她們選購黑糖,全程有人陪著,不但詳細介紹各種糖,甚至還不厭其煩的給她們沖泡試喝。
李超一人坐那沒一會,就有一個年輕的姑娘過來招待他。
閒來無事,李超也就跟她聊聊黑糖的製作。
其實黑糖製作也不是什麼機密,因為這是最傳統的製糖工藝,黑糖沒經過精煉和脫色,除了能提供熱能外,還含有微量元素,說來反而比白糖營養價值更高。
不過人都這樣,黑糖雖然營養價值高,但是,在市場上,卻是顏色越白的糖越值錢。在白砂糖和冰糖出現後,可以說,大家都在追逐白糖。至於營養,誰在乎呢,他們只知道白糖比黑糖多了許多工藝,看起來如冰霜一樣更美麗。
不過如今黑糖也經過一些包裝,比如加入桂花等等,更注重味道口感的改變,使得黑糖倒也火了起來。
“先將甘蔗榨汁,然後熬製六個時辰左右,去除蔗汁的水分,煉解成糖漿”
李超不時的點頭,黑糖確實還是純手工的。
“你們店生意不錯啊!”李超道,他仔細打量這店,大約也就是四五十平的店鋪,卻有男女年輕的夥計六個,櫃檯後還有一個掌櫃,另外這店鋪後面明顯還有一個院子,前店後坊的模式。
後面的作坊就是手工加工黑糖的地方,也有不少的工人。
這麼多的人,生意肯定好的,要不然豈不虧本。
“自今年越王南下嶺南之後,我們交州城也越發熱鬧起來,來的商人更多了。我們店的生意也好了許多呢,如今店裡六個人都還忙不過來。”姑娘說道。
正聊著,一個衣衫破爛的老人,打著赤腳,拄著個竹杖出現在門口,手裡還端著個破陶碗。
櫃檯後的掌櫃說了句,“去打發下。”
姑娘對李超投以歉意的眼神,然後起身來到門口,往老頭的碗裡放了兩個銅錢,老頭向店裡躬身行了個禮,說了幾句謝謝才離開。
李超看著那個身影,若有所思。
“交州乞丐很多嗎?”
姑娘歉意的道,“以前不少,但這兩年已經越來越少了。”
姑娘也是個善談的。
按她說的,以前交州也有甘蔗,也製糖,但糖產量並不高,交州的糖名氣也不大。那個時候,最受歡迎的糖還是天竺的白糖呢。不過天竺的白糖,其實也是紅糖,或者說是黃糖,並不白。
可當時也是獨家的技術了。
交州做為南方第一大港,還算不錯的,但周邊的農業並不算發達,哪怕這邊有極好的平原。但這邊