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第194章 定價格

“楊大哥,這個銀絲糖嫂子有說賣多少錢嘛?” 吃完手裡的那塊銀絲糖之後,楊思成已經思考完了,這個糖精緻,味道也不錯,最是適合賣給有錢人家或者官家夫人、小姐的,尤其是用來招待貴客最適合了。 那麼自己就要包裝的更加貴氣才行,到時候得要楊伯重新去找做包裝的人出幾個包裝樣品,但這個並不適合大量做糖,最好是每次做一小批,物以稀為貴嘛,到時候就能大賺特賺了。 “還沒,等下叫你嫂子過來一併商量商量!” “好!” 這些點心最好的是讓小胖子過來定價,這次的點心很好看,定的價格也不會太低了。 “我過去喊沈夫人過來吧!” 楊伯主動的起身,現在自己和小東家的看過這個點心了,看到出小東家很滿意,自然是要第一時間談攏籤合約了,看樣子,明天沈夫人家就能做出一批了。 所以今天自己和小東家就要事先準備著,先做出一批送給達官貴人品嚐。 “好!” “沈夫人,我們要商量這銀絲糖價格,麻煩你過來和我商量一下了。” 楊伯站在廚房門外,直接在那裡請沈夫人出來,沈夫人在裡邊教村裡人怎麼做這個銀絲糖,自己也不好進去,索性喊一聲就好了。 “好!楊伯,我馬上過來哈!” “徐嬸、王姐你們先在這裡拉著,我先過去那邊看看!” “你過去吧!” 自己拉了一次銀絲糖給她們看了之後就讓她們動手做了,無論她們拉絲得怎麼樣,總是要上手做的,今天做得不好的,就自家吃就好了,也不算浪費了。 何況她們也做的不錯,雖然沒有自己做的好看,但也不差了。 “嫂子,你快過來了!就等你了!” 嫂子過來了,就能開始談了,自己想限制賣,但還得要看嫂子和霍大哥他們怎麼想的才可以,現在不是隻供應自己一家了,確實要好好談談才可以了。 “嫂子,不知道這個銀絲糖你是打算賣多少價格呢?” 自己剛坐下來,楊東家都迫不及待的問了,這個賣價自己都還沒算過呢,還真確實不少直接給價格了。 現在人工費、材料費都那麼高,自己絕對不會像賣柿子餅那麼便宜的,翻上一倍都是賺到辛苦錢。 “這個還沒確定,我的要算算啊!” “好!” 說完,便起身過去找巧梅了,現在巧梅幫忙管理這每天用的材料出入庫,也幫忙管著算錢,這些算價格的也要教教她才可以,不然以後算錢這些還得要自己算。 “巧梅,現在我又有要教你的事情了,我們今天要籤銀絲糖的合同,那麼我們就要知道賣多少錢才能有的賺錢,要算一盒銀絲糖的本錢是多少了!” “好的,沈姐姐,你說,我在一旁跟著學習!” 自己幾乎每天都能學到新的東西,所以自己也拿裡個小本本在一旁登記教的過程,有事沒事就會拿出來看一看。 “你看呀,今天下午我們做銀絲糖的麥芽糖是上次我們做出來那些,剛剛做出來的那一碟大概是用了二兩左右的麥芽糖,我們五斤江米、五斤紅薯、大概一斤左右的麥子、二兩熟麵粉,人工可以直接算二人,兩天左右,還有熬製的柴火等等。” 自己大概的說著,上次用到的材料不是特別多,但出糖比較高,熬出來也有六斤多了,但並不是每次都那麼多,一般都是五斤糖左右,所以自己就算五斤左右就好了,還有那些了糯米以及紅薯、人工這些,自己都按實際,雖然這樣子算價格會偏差比較大,但自己家是不會虧了錢。 “然後就按這樣算價格,把所有跟這個麥芽糖有直接相關的費用都算了上去就可以了,預估製作出五斤左右的麥芽糖我們就要將近三百五十文錢的本錢了,平均到每一斤麥芽糖上就要七十文錢,要是我們以後單賣麥芽糖的話,那麼我們一定要跟鎮上賣的價格一樣,都賣一百二十文錢才可以,這樣我們也能預估賺一斤五十文錢左右。” “恩!” 巧梅一邊聽著,一邊登記著筆記本,自己看到她有些跟不上了,就停頓下來等她記完筆記。 “但我們單賣麥芽糖也只是賺個辛苦錢,畢竟你也看到了我們辛苦一天才熬出一批麥芽糖,而且這肯定是