要是扣掉人工、成本這些之後，還沒有賺到四百多兩銀子那麼多呢。 這錢拿在手上還真是心不穩，周霽和阿珩還是霍啟山認識的朋友呢，這會不會影響到他們的友誼呀？ 何況以前周霽也應該幫過不少霍啟山呢，要不然霍啟山買獵戶單靠鎮上那幾乎相熟的達官貴人家也是賺不了那麼多錢。 越想越忐忑，這要不退回去二百兩銀子算了，也別影響了他們的感情。 自己看了眼霍啟山，看下他什麼反應，要是他也不太好，那就推回去吧，不能貪得太多了。 看到霍啟山神色還是照舊如常，一點啥反應都沒有，這自己還真拿不定主意呀，還是算了，反正這方子自己提供的，就自己直接做主退一部分錢吧。 “那個，周大哥，這配方的錢會不會給多了些，要不我退回去一部分給你。”說著捨不得的抽出兩張一百兩銀票放到周霽面前。 “嫂子，不用，你人還真好，這錢你也收回去，講好四百兩就四百兩，這價格我是能接受的，你不用擔心我虧了，或者少了這錢店裡運轉不了，這本錢我多管理點，慢慢賺，就能賺回來了。” 周霽看了眼放過來的銀票，但也沒有打算收，確實這個價格就是自己定下來的，何況這還是啟山媳婦，自己還想著啟山什麼時候送些好東西過來店裡呢，那當然不能接受過來，要是其他人這麼說了，自己是好不猶如收下的。 “是啊，嫂子，我大哥很厲害的，這錢一天就賺回來了！” 阿珩也忍不住誇了自己大哥，說到道著。 周霽一聽，沒想到自己老弟那麼拆臺，啟山人那麼硬，好歹他媳婦性子溫和的，自己見著了他媳婦，還這麼單純，剛剛自己這麼講，也是為了過兩天嫂子能盡心盡力教教師傅呢。 聽到阿珩說得話，自己還真是忘記了福鼎酒樓日進斗金呢，現在自己接觸的都是普通老百姓，見過最有錢的也就楊東家了。 沈歡，你還是格局小了，得開啟格局！ 都差點被忽悠了，這個周霽也是個綠茶，講話含含糊糊的，還是阿珩單純可愛。 “那行，我就收回去了。”這次拿回那兩百可是毫不猶豫了，四百兩銀子疊好就塞到了霍啟山懷裡，這樣誰也不能帶走了。 “當然，周大哥，你花了這個錢買配方了，我這邊再送你一個做臘肉的美食方子，這次不收錢，是額外贈送你的，你要是覺得可以，也可放在店裡做一道選單。” “好呀，願祥其聞。” 既然免費贈送的，自己還是要聽一聽的，好歹都花了大大四百兩銀子了，嫂子還是研究出這道方子的人，怎麼做她就最清楚了，也不妨礙聽聽這道菜了。 “其實這個也不是菜，是臘肉煲仔米飯，就是把臘肉切成薄片放到特製好的米飯上面煲熟到焦香再撒上蔥花攪拌均勻的米飯。” “大哥，那不是像你之前做得臘肉飯差不多嘛？” 聽完阿珩就瞬間想起大哥做得拿鍋米飯了，之前大哥除了拿來炒薺菜之外還研究丟進米飯鍋裡燜煮著，也就悶一會，蒸鍋米飯都香噴噴，每一口飯都是沾滿了臘肉的香氣，也正是因為這點，大哥才裡面找到自己一起去找啟哥嫂子他們。 “呀！你還研究到了這個美食呀！” 自己都沒有想到周霽也能立即想到臘肉飯，自己也是知道古代的人也是非常聰明的，但沒想到周霽腦袋轉得那麼快，難怪是福鼎酒樓的東家，還沒想到竟然會做菜呢。 “也只是隨便研究著，聞著很香，就丟進鍋裡試一下而已，不知道嫂子是怎麼做這個臘肉煲仔飯的呢？” 周霽知道嫂子也是做飯的，都忍不住問了問，自己做過三次放到米飯裡煲，還是這調過些醬汁倒進去一起做，但怎麼都感覺還可以再改進一點。 阿珩嘴挑，店裡的菜式基本是讓阿珩嘗試過，覺得好才會放到店裡選單上，但這次問阿珩，阿珩一直說很好吃，可以放到店裡賣，絕對受歡迎，但自己還是想著怎麼改進呢，現在嫂子也會做，絕對要交流交流了。 “我做的煲仔飯很容易的，就是把米飯淘洗，最好是用絲苗米提前泡水半小時，然後飽飯就最好找瓦鍋，比平常水少一些，加入花生油、鹽巴一起煮，飯