“哇！你們村和那旺水村今年是發達了嗎？今天這兩村過來買肉的人可都不手軟，買得多又豪！” 賣豬肉的老闆娘聽了王姐和林姐兩人買肉的量都被驚掉了，這一下子又去掉二十多斤，要是照這樣下去，今天自家賣兩頭豬都不夠呀！ “這樣呀，我們村裡人今年收成還行，所以就多備點肉冬天吃了。” “原來是這樣，你兩也放心，要是還有豬板油，今日你兩我都便宜點賣，再送半斤豬肉，一斤豬血！” 都是跟著妹子一起過來的，又買的那麼多，自然都要送一些才行，豬血兌水都能凝結很多，根本不值得一提，只是自己擔心豬板油不夠了。 一隻豬的豬板油也就那麼多一些，都答應送妹子兩斤了，自然得要給她送足足的才行。 “行呀，先謝謝老闆娘了！” 都都沒有想到這老闆娘還會送肉，還真是少見了，去鎮上其他肉鋪可沒有呢。 “不用謝，歡迎下回過來幫襯呀！” 送一斤肉，自己是會少賺好幾十文錢，但薄利多銷嘛，一天下來也是能賺上不少。 在鎮上的豬肉鋪，自己家每天可是最早收攤的，但會有更多時間去收好豬呀，客人自然就會更喜歡來自己豬肉鋪買豬肉了。 “行，下回必須過來！” “好嘞，你們都先等著，我先進去叫我那口子給你們切好豬肉！” “孩他爹！來大生意了，三個客人！一個要半頭豬，另外兩個一個十五斤，另一個十斤！” “那麼多！” 饒是天天賣豬肉的都被驚到了，還真是少見買這麼多豬肉的，現在宰殺這頭豬足足養了一年多，二百多斤重，一下子就去了這麼多。 自己本來還擔心不聽孩孃的話宰兩頭豬，隱隱後悔著，沒想到自己剛破開豬膛，孩娘就進來說有大單了。 “對呀，沒想到吧！今日生意真旺啊！賣這三個客人這頭豬都差不多回本了，剩餘的都是純賺了！” “對呀！” “你把那些下水放好，待會我帶那經常來我們家賣豬肉的霍獵戶媳婦過來挑下水！還有另外兩個人的豬肉最好是豬前腿肉，五花肉、下腿肉都切均衡點，另外豬油個挑兩斤出來，在分別切半斤後腿肉！” 老闆娘看了看那天年豬，去收的那家農戶還真實誠，這頭豬果然養足時間了，肥膏都厚厚的，都根本不怕不夠豬油了。 “好，你先在外面待會，很快就可以了！” 屠夫麻溜的解剖豬肉，刀隨意一滑，豬肘子就下來了，相似根本不需要用力一下，隨意再滑幾下，一排完整的排骨就出來了。 既然已經預定好半頭豬了，屠夫就分解的很快，肉都切的大塊又整齊，到時候客人拿回去醃製也好切。 “行！” “沈妹子，你家買這麼多肉啊！” “對呀！多做些臘肉，到時候都不用出去買了！” 下雪時候，誰還會為了燉肉專門跑出去呀！要是下雪下大了，都根本不用出門了。 “也對！” “好了，妹子，你們再等會，馬上就可以了！” “行！” 一行人便在這路等著了，饒是路過的人看到這家肉檔那麼多人等著，也招來了兩個人過來買了一些。 很快，那屠夫就挑著一擔豬肉出來了，大塊大塊的寫好，自己回去改刀切小就可以了。 “好了，這些肉都已經切好，這些是你家的，這是你家的，剩餘就是霍兄的！” 一擔子裡，自己家是最多的，屠夫還為每家做了記號，到時候也能分清楚。 “現在在稱一遍，現在豬肉是三十六文錢一斤，但你們買的多，還是按三十文一斤就可以了。” 在切的時候就已經稱過一遍了，不過在客人面前要再稱一遍才可以收錢。 “好！” 現在家家戶戶都在存過冬糧食，豬肉會漲也是情理之中，但他們這次還是按原來的價格收錢，自己都剩下百多文錢呢。 老闆娘還帶自己拿了不少下水，尤其是豬大腸，知道自己會做，老闆娘都清理了一遍全部給自己帶回去了。 臨走時，老闆娘還樂呵呵的把自己籮筐借給自己用，避免自己那些專門放果子的籮筐弄髒了。 想到明天霍啟山還會來鎮上，也方便還，自己也就不推塔不要，都直接大大方方收過來。 “走了，我們都回去了。”