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馬面魚學名是綠鰭馬面魨,俗名很多,什麼橡皮魚、剝皮魚、扒皮魚、麵包魚等等名字都有。
這種魚在東海較為常見,其產量僅次於帶魚,在我國野生海洋水產出產量上,它排第二位。
既然產量高,自然價格就不會高了。
但馬面魚渾身沒有廢物,是一種很不錯的魚,特別是它的魚肝很大,佔到體重的百分之三四,適合做魚肝油。
發現這魚群后,他便浮出水面示意敖大國等人準備下網。
“什麼魚?”敖沐兵吐掉菸屁股問道。
敖沐陽笑道:“馬面魚,回去曬魚乾,到了年底賺一筆可以去辦年貨。”
馬面魚賣鮮的不值錢,但要是曬乾後那價值就比較高了,因為肉質帶甜味,曬乾後的馬面魚乾和一種名字相似的馬步魚乾一樣,在內地燒烤攤上都是明星產品,一隻最低三塊起步,大點的甚至賣五塊、十塊。
第183章 發現,攻擊
漁網撒下,再打撈上來的時候,漁網裡滿滿的都是馬面魚。
到了吃午飯的時候,敖沐陽去漁船貨倉看了看,裡面有敖大國準備的菜和油,於是他拎了一瓶花生油和兩個大白蘿蔔上來。
趁著海風輕緩、漁船顛簸的不厲害,他趕緊下鍋做飯。
燒油,先簡單的煎了煎新鮮的馬面魚,他又切了些豬肉下去榨了起來,等到豬肉變成油脂幹,他把切好的蔥薑蒜下去調味,翻炒後再加白蘿蔔和先前煎好的馬面魚一起燉,這樣午飯就做好了。
剛出海的馬面魚很鮮美,肉質細膩,吃起來不比什麼石斑魚差,而且它做湯後搭配胡蘿蔔有一種特別的鮮美,讓人很來胃口。
敖沐陽給將軍和元首餵了飯,然後等到煮開鍋,他們一人一小瓶二鍋頭喝了起來。
敖大國吃了口蘿蔔,道:“龍頭,燉的帶勁呀,沒什麼蘿蔔味了,吃起來怪鮮的。”
“家常菜,簡單。”敖沐陽撕了條雞腿一分為二,帶骨頭的給將軍,肉自己咬了一口又給了元首,兩個熊孩子吃的開心。
敖千磐有些心疼:“老六童子雞,一隻要七八十塊,雞腿餵狗呀?”
敖大國踢了他一腳:“多少錢也是龍頭買的,你管那麼多幹嘛?”
敖沐兵改了話題:“現在這氣候真不錯,涼快了。”
敖沐陽抬頭往天空看了看,湛藍的海空沒有絲毫雜質,只看上一眼,他的心裡就感覺舒爽開來。
敖大國啃著雞爪子道:“回去後上龍頭山轉轉,秋天山上野果子都熟了,弄點回來做果醬,我兒子可愛吃了。”
他們一直聊著天,到了下午,老虎忽然從海里探出頭來,然後張開嘴將半截魚給扔在了海面上。
敖沐陽打眼一看,道:“下網,咱們碰到米魚了!”
這正是他之前捕撈過的米魚,秋季正式進入了米魚的捕撈季。雖然相比他捕撈的時候,這會米魚價錢低,可終究是好魚。
敖大國三人立馬來了精神頭,戴上手套開始下網。
敖沐陽跳入水裡看了看,他們這次碰到的米魚群比他上次碰到的要小一些,這很正常,米魚不喜歡結成大群,它們更喜歡組成小隊伍打游擊。
連續捕撈到馬面魚和米魚,三人變得眉開眼笑,船上的氣氛活躍起來。
敖大國抽了抽鼻子道:“龍頭,以後咱們就得往南跑,這邊魚還真多。”
敖沐陽道:“我離開家好幾年,這邊變化挺大的,我記得咱們南邊這裡的海不是被撈光了?看樣子這邊資源比咱們那裡要充沛。”
“從94年開始休漁,每年都有好幾個月的禁漁期,東海的魚情早就開始好轉了,不過直到最近三四年才開始出現大效果。”敖千磐解釋道。