待續。。）

第二八四章　瑣事（二）

秋收的工作，隨著不同的莊稼陸續的成熟，也都慢慢的完成了，甚至秋播也都完成了。

秋播，自然不止楊恆一家如此了，現在在楊家的周邊，甚至來說在整個長安的周邊，都會種植冬小麥了，這個時候，可不是楊恆剛剛穿越來的那段時間了，在那幾年，真的很難見到有幾家是種植冬小麥的，為啥呢，因為沒有幾家喜歡吃這個小麥的。

要說這個，也正是楊恆納悶的一點，因為那個時候，人們普遍種植大麥多一些，大麥，其實跟小麥也沒有多大的區別，也就是那種釀造啤酒的原料了，可為啥沒有在華夏出現啤酒這個東西呢，對了，好像還有一種啤酒花的東西新增在裡面，然後才會做出啤酒來。

或許，大麥跟小麥有口味上的區別吧，確實，楊恆也感覺到用小麥粉做出來的胡麻餅，春餅等各種餅食要比用大麥粉做出來的口味差些，再細一品，也不是口味差，或許是習慣問題吧，還有就是種植的原因了，在楊恆種植冬小麥之前，這裡的小麥產量相對大麥來說產量要少一些，可不是楊恆的前世，大麥的產量要比小麥產量少多了。

當楊恆做的發酵之後的麵粉做的饅頭出來之後，這大麥也開始慢慢的種植的少了，市面上也多出來發麵饅頭這種食物了，相對之前，也不是沒有饅頭這種食物，不過是略有發酵的半發麵的饅頭，自然那口味還是用大麥粉做的好吃一些，就是這幾年。大麥也還是有一定的種植量的。大麥的抗旱效能要比小麥強多了。所以在一些水源稀少的山地還是要種植大麥的。

現在楊恆也是有些擔心，大麥這個東西，也許很快就要在大唐消失了，為啥呢，就是因為水車的利用，還有就是在初唐整個的大唐境內水系相當發達，很容易就會把水給提到高處去，尤其是經過楊恆改進的小麥的種子。那是要比大麥的產量高出幾倍還要多呢，在這個糧食產量很少的年代，人們很容易會拋棄產量少的大麥，而去種植那產量高的小麥的，口味，別開玩笑了，這飯都吃不飽，還要什麼口味，就是富人們的家中那也是需要給下人們吃一些高產的小麥的好。

楊恆有時會在想，難道自己的到來。會讓一個物種消失麼，不過再仔細考慮之後。有些啞然失笑了，這大麥還是有一定的地位的，至少一些官員富人們的家族之中，還是需要這個好口味的食物的，不會讓它消亡的。就是楊恆自己，也是喜歡吃一些用大麥粉做出來的食物的，楊恆到這裡之後學的有些好吃了，也不知是好是壞，難道他開始朝著吃貨這個目標前進了不成。

想到吃，對了，那山中的葡萄怎麼樣了，楊恆突然想起，本來是今年預備往山外移植葡萄的，可竟然被一場突然而來的天花給耽誤了，不成，還是到山中去看看的好。

…………

看著眼前的景象，楊恆驚呆了，但只見滿葡萄園的花盆，上上下下的，用繩索拉著，而且是在花盆的裡面各有一支葡萄長在那裡，甚至有的盆裡的葡萄上面還長著葡萄呢。

“小郎君，你來了，你看，我們按照你的意思做了，果然很好，這些花盆裡面的葡萄今年基本上都結果了，如果說從盆地割下來的話，拿回家中，放在屋子裡面養著，也許在冬天還能結一茬葡萄呢。”

這時有果農上前跟楊恆介紹道，原來，在去年的時候，楊恆曾經提過這麼一個建議，“唉，如果不是我明年要急著移栽這些葡萄的話，也許還可以用花盆來養葡萄呢，就直接把葡萄的新枝從花盆的底部穿過來，然後在花盆裡面放上土，我想這葡萄還在秧上，那麼它既能結葡萄，也能生根呢，到時把花盆底部的葡萄秧割斷，這顆在盆中的葡萄也就成活了，第二年還能繼續結葡萄呢。”

“小郎君，你說說，這是一個什麼樣的法子？”當楊