豆子換的話固然划算，可一斤豆子換三斤豆腐，總覺得有些浪費了。

生意起了頭，要買的要換的都忙開了，周菊記著沈芸諾的交代，一鏟子下去穩穩當當的，而且分量多。

婦人被擠了出去，碎了口痰，呸了句“會做豆腐早幹什麼去了，我看指不定是偷了韓家人的手藝。”她聲音小，別人也沒聽見，婦人心思一轉，來了主意，挎著籃子，急匆匆出了門，朝著裴勇家的方向去了。

☆、45｜06…05…10

其中位婦人，低頭望著籃子，站在桌邊，不說換也不說不換，一斤豆子換三斤豆腐，豆腐放不了多久，三斤一頓就吃了，去上水村和韓家換的時候就想開口問了，不是本村的抹不開臉，看周菊性子軟好說話，遲疑片刻，抬起頭，望著周菊，說了家裡的難處，“裴四媳婦，我看你的豆腐味道是好的，可一斤豆子換三斤，吃完了下回又換，咱又不是大戶人家，哪能天天拿斤豆子出來，能不能換一斤豆腐給我，剩下的兩斤存你這，下回吃的話直接來取，你覺得如何？”

話聲一落，引來身側人注目，急著換豆腐的人也停了下來，沉思道，“你說的這個法子行，上回去上水村換了三斤，吃完家裡孩子還惦記著，當時我就後悔了，該花一文錢買一斤回來嚐嚐鮮，三斤吃進肚仍想吃，可真吃夠，以後日子可怎麼過，不如分三次換，吃得少，心裡有個想頭也是好的。”

周菊停下手裡的動作，看眾人殷切地望著她，心裡也沒個主意，臉上客氣笑著，擱下鏟子，看婦人籃子裡裝著豆子，一斤左右的樣子，遲疑道，“我當家的也不在，眾位嫂子們等等，我回屋和三嫂商量商量。”

大家連連點頭，“你去吧，我們等會就是了。”一斤豆子換三斤豆腐，天冷了，隔三天吃回豆腐，家裡的孩子也歡喜，想著，無論如何也要讓周菊答應了這個法子才好。

沈芸諾聽了周菊說的，怔愣了好一會兒，她們說的卻是是個問題，一頓一斤豆子沒了，偶爾一次好說，常常吃的話難免覺得心疼，如果一斤豆子換三次豆腐，於她們有自己的考量，留下兩斤好是好，可換的人多了，記不住，如果遇著誰賴賬，鬧起來，多少是周菊和裴俊吃虧，看了周菊一眼，她心裡該是贊同這個做法的，沒急著給主意，答非所問道，“她們可說了什麼時候取？”

周菊不明所以，“也沒說，就說三斤豆腐拿回去一頓吃了可惜了。”

沈芸諾擦乾淨自己的手，垂著眼瞼，半晌，才道，“韓家賣豆腐做的鏟子一鏟子就是一斤，該是去鎮上問過的，我們也照著相同的法子來，明日讓你三哥去鎮上問問有沒有大小合適的碗，剛好是裝一斤豆腐的。”村子裡有稱的人家少，更多的準備了一個小籃子，一籃子就是一斤，大家借糧還糧都數著一籃子或一小籃子。

久而久之，家裡的籃子成了大家稱重的工具了。

裴俊出門賣豆腐只帶了家裡的大碗，剛開始做生意，他也沒細細算過一斤豆腐有多少，照以後的生意來看，沒有規矩卻是不行，沈芸諾轉身回了屋子，半掩著的門，將院子裡婦人臉上的神情看得清清楚楚，良久，眼裡精光一閃，就著家裡的籃子舀了一斤豆子，又去灶房拿了碗，將豆子平分裝進碗裡，一斤豆子裝三個小碗差不多，她心裡有了大概，指著碗裡的豆子和周菊道，“你把碗拿出去，就說一碗豆子換一斤豆腐，她們要是問起，你就把一斤豆子均分了給她們看。”

說著，語氣一頓，又道，“你和她們說清楚，家裡沒有裝一斤豆腐的碗，因著頭一回，就多給她們些，之後來就依著規矩，分量沒今天多了。”沈芸諾深知人心不足蛇吞象，與其之後大家抱怨豆腐沒有上次多了，不如讓周菊先將話說清楚，大家心裡有個底。

周菊認真聽著，眼眸流轉，盡是對沈芸諾的敬佩，“我記著了