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第252部分

深綠,葉質柔軟肥厚,芽葉肥壯,這些,都能夠說明,這壺內的茶葉,就是鐵觀音啊。”王銘再度的開口說道,而藍海青則是笑眯眯的點了點頭,眼中有了一些讚賞劃過,也就在此時,辦公室外,包括貝永健的無名烹協的理事,也都相約進入到了辦公室之中,跟幾人開口打過招呼之後,在一旁的沙發上坐了下來。

“好了,現在人也到齊了,稍事休息一下,咱們就前往考核大廳,而鑑於這一次的考核只是我們內部名額的爭奪,也因此,考核的內容,依舊如三日前所說的,沒有特定的限制,一切按照自己心裡的想法來。”藍海青開口說道,而其餘的幾人也都紛紛點頭,這一次的保送名額之爭,東將烹飪協會內部也看的極為重要,一如藍海青所說,一旦國家烹飪協會之中,從東江這邊保送上去的高階會員有了特殊貢獻,那麼連帶著東江市烹飪協會,也會持續的水漲船高。

眾人說說笑笑,五位理事對於柴洪波以及季潔兩人也非常熟悉,兩人也都是百年老店的天才學徒,更是在九九年的那一屆廚藝大比拼之中雙雙脫穎而出,成為了這麼多年以來,唯一的一次並列第一,談到高興時,幾人也都發出唏噓,感嘆著當年兩人之間的龍爭虎鬥。

而王銘一直都很好奇,廚藝大比拼展現的是綜合實力的體現,作為女生的季潔,竟然能夠一路脫穎而出,這讓他也都一直充滿了驚訝。

眾人說著,又提到了上一屆,王銘以一個二級店面推送的選手,一路以一種頗為強悍的姿態,過分割槽海選,入十強,一路碾壓各店的天才,直接成為了上一屆最璀璨的黑馬,一手精湛的刀法以及雕刻,加上心思細膩且靈活多變的烹飪方式,讓幾人臉上帶著讚賞的笑意,也讓季潔第一次真正的將目光落在王銘的身上,眼中掠過一絲自信,那是對於自己廚藝的充分認可。

時間一分一秒的過去,當眾人休息了半個小時之後,藍海青看了看時間,緩緩的站起身子,接著,目光落在眾人身上,輕聲開口。

“走吧,時間也差不多了,考核完畢之後,大家也都有自己的事情要做,起身吧。”藍海青開口說道,隨著他的聲音落下,眾人也都紛紛起身,跟隨著藍海青身後,對著外面行去。

考核大廳位於烹協主樓的東側,進入其中之後,燈光被開啟,頓時間,足有兩百多平米的考核大廳,頓時被照耀的如同白晝。

考核廳內共有十個操作檯,所有烹飪用具一應俱全,下方一排排整齊的連體椅子分成兩排,眾人一一進入其中之後,五名理事以及副會長藍海青,坐在了裁判席位上方。

看著柴洪波以及季潔兩人各自選取了操作檯,王銘抱著泡沫箱,在臨近視窗的一處操作檯旁停了下來,將箱子放在調理臺上之後,開始按照自己的習慣,檢查著一應設施以及調料等物品。

“因為是咱們內部考核,你們也不用太過於緊張,按照自己能夠發揮的最好狀態來做就好,至於菜餚烹飪的時間,也不會有硬性的規定,不過,為了對得起你們廚藝大比拼總冠軍的稱謂,所有的菜餚,只能夠準備一次原材料,無論最終的形態是什麼樣子,也都沒有再次更換原材料的資格。”裁判席上,幾人交頭接耳,小聲的交談之後,藍海青抬起頭,乾咳一聲之後,對著三人開口說道。

“現在,你們當中準備好的,就可以開始了。”(未完待續。)

第四百五十七章 雪景明蝦拼牛扒

考核大廳內燈火通明,將其內對映的如同白晝,裁判席位上方,隨著藍海青的聲音落下,其餘的五名理事,也將目光移向三人所在的考核臺。

柴洪波站在考核區的調理臺旁,將準備好的原材料一一的取了出來,粗略的看去,竟然有七八種之多,也就在眾人的目光注視而來之時,考核大廳前方,一道巨大的投影螢幕悄然亮起,將三人所在