鍋塌豆腐炸烹雞

熘三樣炸肥腸

南煎丸子普酥魚

清蒸魚炸扦子

醋熘白菜拌白梨

教方法傳技藝

言傳身帶做表率

受益終生謝師恩

寒來暑往近千日

江南江北忙學習

早迎東方紅日升

身背刀具工作衣

學習之餘再實習

蛟河飯店來實踐

實習鍛練開眼見

學用結合本事練

晚上江邊送彩霞

舊橋已然換新顏

站在三尺灶臺前

油煙燻來火烤臉

冬天火烤胸前暖

夏季汗水浸衣衫

炒勺飛舞上下翻

酸甜苦辣麻香鹹

大翻勺來側翻勺

掛漿白果來回顛

出勺動作麻利快

切菜配菜忙得歡

半工半讀學技藝

理論實踐長才幹

翻完小腸摘大腸

蹬皮剔骨分割肉

已然成手待接班

畢業分配奔四方

到哪都是精兵將

三年學習有成效

哪個單位都願要

時光荏苒，到如今，己經過去四十八個年頭了。當年的年青人，如今已是兩鬢斑白。歲月爬上了眼角，成了當下的老年人。

如今，在家兒孫繞膝，頤養天年。適當活動，做自己能做的事，把年青時的興趣，想做而沒有做的事情撿起來吧，就圖一個樂！

我們這一代，雖說是生在紅旗下，長在紅旗下，但，我們也是承上啟下的一代。

我們經歷過***時代，經歷過物資匱乏票券供應的年代。

我們吃過苦，也受過累。

同時，我們也是幸運的一代。

我們又趕上了資訊時代，知識大爆炸，科技大發展。我們看到了國家昌盛，國富民強，我們國家，在經過陣痛後，已經站在了世界的前列。

各位學友，一定要善待自己，兒孫自有兒孫福，過好每一天。

我們這個年紀，能看到明天的太陽，就是幸福！為了明天的太陽，過好今天的生活。

宅在家裡，躲避疫情，用自己的方式快樂起來吧！！！

2020年2月27日於杭州