是讓我開了眼了,那麼多的原材料,你怎麼辨別出魚翅的產地的?而且,很多菜品嚐之後,就能夠說出做法,這一點,即便是二商院很多高階導師也都做不到,太厲害了。”鄭小風很興奮,雖然宴會上他插不上話,可卻多了很多見識,也吃了很多平時根本接觸不到的菜餚,上面很多提前準備的菜餚,即便是老川魯的本店也都沒有售賣。
“好好學,這次帶你出來見見世面,開開眼界,回去之後,就要給自己制定個小目標,比如…一年之內上主廚,三年之內…年薪十萬。”王銘輕描淡寫的開口說道,而隨著他的聲音落下,鄭小風差點一口水噴了出來。
“您說的這是…小目標麼?”一年內達到主廚的地步,三年之內年薪十萬,這在鄭小風看來,幾乎是沒有多少可能的事情,從王銘嘴裡說出來,卻是這樣子的輕鬆自然,這讓鄭小風不由的搖了搖頭。
“其實,以你的天賦,如果肯用心的話,並不難。”王銘臉上透著認真之色,對著鄭小風開口說道。
“我會努力的。”看著王銘說的煞有介事,即便是自己也都沒有多少信心,鄭小風依舊認真的點了點頭。
“回房去休息會吧,順便回想一下今天在宴會廳我所說的,能夠理解多少,關乎著你今後成就的高低,做任何事情,頭腦才是最重要的,這一點,你並不缺乏,關鍵是看你自己怎麼運用。”王銘擺了擺手,對著鄭小風再度說道,而隨著他的聲音落下,鄭小風若有所思的點了點頭,接著,跟王銘告別之後,對著門外走了出去。
“這傢伙…還是要多雕琢雕琢才行。”王銘喃喃自語,看著鄭小風的身影消失在門口,目光再度的落在窗外的景色上面。
巨大的落地窗外高樓林立,被濛濛的細雨所覆蓋,天氣略微有些陰沉,灰濛濛的,房間內的燈光明亮,照耀著每一個角落,王銘站立起身,將隨身的行李箱打了開來,從中拿過那三張殘頁,上面圖文的刀法步驟依舊清晰。
“老師的三通刀雖然沒有全部傳授給孔府一系,可或多或少都會有一些三通的影子,而且,歷屆的魯菜交流會,應該都是幾位師兄之中派出代表來參加,可上一屆,卻依舊在最擅長的領域之內落敗,看樣子,這膠東一系的刀法,也的確有他的過人之處。”王銘翻看著三張殘頁,上面的刀法他都已經熟練掌握,即便是反面的延續篇,也都掌控了至少六成的熟練度,此時隨著心中所想,手腕下意識的跟著上面的節奏翻轉開來。
“雖然不知道膠東一系的刀法究竟有什麼過人之處,不過…還真是有些期待呢。”
電腦突然沒網,對於我這個網路弱雞真是一個打擊,不過還好,咱畢竟天資聰穎,跟客服打電話諮詢之後,一個半小時的時間,終於將電腦恢復了過來,哈哈,都來誇我吧。(未完待續。)
第三百八十一章 凝神刀
細雨連綿,滋潤著青島的每一個角落,喜來登大酒店,王銘站在巨大的落地窗前方,三張殘頁被他放在一旁,微微閉合著眸子,上面圖解的刀法如同電影一般,在他腦海之中不斷閃掠。
某一刻,外面似乎有了風聲,雨水瓢潑而下,時而有閃電劃過長空,將昏暗的天空對映的亮起一剎。
“噹噹噹。”王銘凝神靜氣,腦海中不斷的將三通刀法的影像交替施展,逐漸的,他似乎有了一些領悟,而就在這時候,敲門聲悄然傳來,使得王銘眉頭微微一皺之時,有些無奈的搖了搖頭,接著,那微闔的眸子慢慢的睜了開來。
腦海中的影像逐漸的消散開來,王銘無奈的轉過身,將三張殘頁以及其餘的物品收拾起來之後,