肉、老豆腐……一堆看著都很硬的菜品裡，他只和稠酒鍋盔比較熟悉。

川中廚子則上了川北涼粉、蜜制牛蹄花、酒骨糟、芙蓉豆腐、橙醬排骨、甲魚羹還有乳糖老虎。

其實最後那道小點心本是乳糖獅子，原料是用砂糖和牛奶煉成的石蜜加上酥酪，做成獅子的模樣，從宋代起就一直是四川給朝廷的貢品，在蔡鍾磐的授意下讓廚子改了樣式，做成了老虎。

“木土司準備這宴席費心了。”

在琳琅滿目的菜品中，劉承宗覺得每一道菜都很好吃，但他最中意的是桌邊的圓圓的小鹹菜，問道：“那道菜是什麼？”

宴席很讓人滿意，尤其是木雅非常善解人意，知道獅子軍一路遠征，沒什麼能拿得出手的廚子，同樣的席面讓獅子軍來準備，那多半是量大管飽，恐怕最好的菜品是陝北名吃……

聽見劉承宗的問話，木雅大有受寵若驚之感，拍著胸口道：“大帥，那是本領下轄的魚通酸菜，用高山圓根做的，今日宴席輪不到它，若大帥喜歡，晚上就上酸菜炒臘肉和酸湯麵。”

劉承宗點點頭，對蔡鍾磐道：“這個好，能做軍糧佐食。”

木雅被一句話噎得不知道該怎麼接，想了半天才笑眯眯道：“大帥可知道，這頓宴席最珍貴的是什麼？”

劉承宗眨眨眼，答道：“是請來的廚子吧？”

木雅擺手道：“不是，是川鹽，今日所有菜，用的都是趙掌櫃帶來的上好川鹽。”

劉承宗左右看看，這個趙掌櫃是蔡鍾磐讓木雅從成都府找來的商賈，過去是渭南趙家人的同宗掌櫃，做的是鹽和茶的買賣。

坐在桌邊，一頓飯吃得非常謹慎，一個字也不多說。

畢竟對趙掌櫃來說，這一桌子人，不是土司就是叛軍頭目，在他們的地界上，沒一個好相處的。

劉承宗問道：“川鹽有多貴？”

“在下的土司衙門，全名叫長河西魚通寧遠軍民宣慰使司，不產鹽。”木雅輕輕用手點在桌上：“貝母二十兩，換川鹽四斤，鹽運到魚通，就已經都是大塊的鍋巴鹽了。”

貝母是藥材，向來為珍貴之物，有很好的止咳化痰功效，川貝枇杷膏裡的川貝，就是這個。

二十兩貝母才能換四斤鹽，劉承宗覺得自己有點低估鹽的價值了。

在他看來遍地都是鹽，談不上珍貴，但這建立在獅子軍地盤廣袤的條件下。

如果以長河西這種幾百年地盤沒變化的土司來看，沒有鹽就是沒有鹽。

“大帥是辦大事的人，長河西大事幫不上忙，但大帥若是用的上在下的領地，只要能給我些廉價的鹽，萬事好商量。”

木雅心裡一直非常期待劉承宗和趙掌櫃會聊什麼走私買賣，他覺得應該是鹽，所以才一直努力把話題往那邊帶，就是希望獅子軍用他的領地走私鹽時，能給他開個小口兒。

但劉承宗想幹的事是移民，雖說四川的鹽井很近，但大規模走私對他來說意義並不大，兩地海拔上的差異，甚至能抹消從囊謙運鹽過來的長遠路程。

不過木雅都這麼說了，劉承宗便問道：“木土司，既然你這麼說，有鹽萬事都能商量？”

“能，只要這鹽的價格不太貴，哪怕半斤貝母換四斤鹽，都行。”

“我不缺貝母，過來的草壩子上遍地都是。”劉承宗看向木雅：“我缺一樣東西。”

木雅湊近了：“啥？”

劉承宗道：“糧食。”

聽見這倆字，木雅心裡就一突突。

他想過劉承宗缺錢、缺別的東西，萬萬沒想過劉承宗缺糧，他不敢想。

缺啥都能換，唯獨缺糧這個事，往往意味著戰爭。

因為糧食消耗大、重量大、運輸困難，一