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等到兩人分頭排隊,買菜!
還是和以前一樣擁擠!
何甜甜無比想念自由市場,只要有錢,可以隨意購買東西。不用那麼早起,也不用那麼擁擠,更不要各種亂七八糟的票。
這也是何甜甜為什麼喜歡在齊家村,而不是南市。
在齊家村只有購買少量的工業品就行了,吃的基本上都是來自於家裡的兩三分自留地上的蔬菜,還有後山打來的獵物,河裡撈上來的魚。
不用去供銷社那裡,為了一點肉,幾個蘿蔔,白菜,那麼早來排隊。
等到兩人買好了東西,回到家已經是上午九點多了。
何甜甜燒了蘿蔔湯,家裡還有昨天剩下的酥餅,只要放在爐子上烤烤就可以吃了,並沒有特意做早飯。
明天晚上請客,東西還沒有準備齊全,明天早上還要去買。
一連兩天,終於買齊了所有東西。
何甜甜,霍英傑提早準備,擇菜,清洗,事先做好調味品。
何甜甜比較幸運,居然買回來一個豬頭。
這可比直接買肉划算,一個豬頭,可以出很多肉呢。
兩個豬耳朵,一碟菜;豬舌頭又是一盤菜,還能出很多豬頭肉。
何甜甜拿著刷子在那邊一遍遍的刷大盆裡的豬頭,然後找出來兩個鑷子,道:“來,別站著了,幫我一起拔豬毛。”
霍英傑拿著鑷子,頗有幾分欲哭無淚。
不過老婆大人發話了,他只得從命!
“買豬肉多好,豬頭上面有這麼多毛,不好清理啊!”霍英傑小聲道,尤其是看到何甜甜凍得紅彤彤的小手,特別心疼。
“是有些麻煩,但弄好了你就覺得好吃了。”何甜甜笑道,飛快得用鑷子拔毛。
清理乾淨之後,把豬頭放在大鍋裡,加上水,扔進去一個調料包,開始滷豬頭。
這是何甜甜的拿手好菜,也是前世她掙錢養活自己的本事。
之前她擔心前世的事情重現,所以她一直逃避自己會做這些東西。可現在不一樣了,她和前世有完全不一樣的人生,前世的事情,已經不是她心裡陰影了,對她沒有太大影響了。
她現在可以坦然面對前世的種種。
晚上蔣麗芳,霍哲坤回來的時候,就聞到了香味,雖然還沒有完全入味,但已經熟了。
何甜甜用刀子切下來一大塊,切成小片,當做晚上的肉菜,清炒蘿蔔。
“嗯,味道真好。”蔣麗芳吃了一口豬頭肉,“甜甜在齊家村學了不少手藝啊!”
“是的呢,那裡是我的第二故鄉。”何甜甜笑道,“我還會其他的呢,只是現在物資緊缺,等以後物質豐富了,我再好好給你們做好吃的。”
“我們真是有福氣。”霍哲坤道,難得有適合下酒的菜,他拿出一點酒,他霍英傑淺酌兩杯。
從下午開始,用了八個小時,才滷好豬頭。
何甜甜讓霍英傑把豬頭撈出來,放在盆裡晾著。
第二天,何甜甜霍英傑忙活了一整天,事先蒸好了饅頭,密封起來,作為主食。終於搞定了所有的東西,就等著時間一到開始炒菜。
晚上,霍哲坤帶著郭秘書,後面跟著六個人進了院子。
何甜甜泡了茶,讓霍英傑端進去。
蔣麗芳也提早下班回來,跟何甜甜一起炒菜。
置辦一桌菜,何甜甜換了一件乾淨的衣服,和霍英傑出來見幾位公公的朋友,同事。
這是私人性質的聚會,不算是辦酒席,就是介紹兩個新人給大家認識。
這些人既然來了,也不能空著手來,給了何甜甜霍英傑,見面禮。
他們這些人看到