“當然是開一家高檔次的酒樓。”林飛直接答道。
“酒樓?沒錯,做餐飲生意確實是天燁大陸上非常火熱的生意之一。不過,我們對這個領域幾乎是一張白紙,如何做得過其他的店鋪?就王北城西區檔次不錯的酒樓就有幾十家,我們要競拍的這個商鋪所在的大街上就有三家規模和檔次非常不錯的酒樓,而且生意極為紅火。我們外行和這些酒樓競爭,基本等於扔錢。”
雪安對林飛提出來的想法很不贊成,直接說道。
“是啊,餐飲確實很賺錢,以前我也曾想過做一家酒樓,但對這一行太陌生,也沒有合適的資源。只能是看著別人掙錢了。林護衛的想法沒問題,那家商鋪在西區客流量最大的街道上,做餐飲肯定是首選專案。可惜,你這個想法並不是符合我們金暘商行的實際情況。”
金澤嫻微微搖頭道。
“那東家您覺得,我們現在缺乏什麼條件?”林飛問道。
這段時間,他透過了解探查發現,這天燁大陸別看修真文明等級很高,但是這裡的修真者卻非常喜歡美食,在餐飲食慾上似乎有著偏執的喜好。
這樣就導致這個世界裡的餐飲業非常發達,開酒樓絕對是很賺錢的生意。
林飛覺得,要去競拍的商鋪無論是地段還是場地大小都非常適合開一家規模和檔次都算頂級的酒樓。
所以,他計劃讓東家能夠拍下這家商鋪做酒樓生意。
而且,林飛也看到了在這個世界裡做餐飲生意的巨大發展潛力。
瞭解了餐飲業在這個世界裡的受眾程度,林飛幾乎是馬上就構想起來自己要完成三個目標之一的掌控最賺錢商會計劃。
是的,他覺得,沒有什麼比發展餐飲業更容易完成這個目標任務了。
“做餐飲生意的管理經驗,優秀的烹飪師,這是開酒樓最重要的兩個條件,我們都不具備。”金澤嫻不假思索答道。
“完全可以花錢聘請有經驗的管理人和優秀的烹飪師啊。”林飛說道。
“你說的輕巧!先不說這方面的人才佣金都非常高昂,就是有錢也很難聘請。餐飲可不是我們這樣的小商行能夠做得起來的。這方面最好的人才都被實力強大的商會商行掌控。尤其是烹飪師,這可是天燁大陸最吃香最搶手的職業,高階烹飪師就更是稀缺至極的人才。這麼跟你說吧,聘請一個真正優秀的烹飪師,哪怕是中級的,其一年的佣金也要比酒樓一年其他投資成本總和都要多。關鍵是,你還聘請不到。”
雪安又斜了眼林飛說道。
她說的這些資訊,林飛還真沒有了解到。
他現在只是瞭解到餐飲業在這個世界十分受歡迎,至於該行業相關的人才如何稀缺,他還沒有來得及去細細瞭解。
“沒錯,雪安說的很對,我們現在不缺投資酒樓的靈石,缺的是資源。好的酒樓管理人才和烹飪師根本不願意來我們這樣的商行。可是如果僱傭那些很一般的餐飲人才,你又競爭不過其他的酒樓,結果只會虧損。”
金澤嫻看著林飛說道。
“原來如此。看來我對餐飲業瞭解還是不夠啊。“林飛有些尷尬地說道。
現在情況很清楚,那就是金暘商行不是不想做酒樓生意,而是這個大財源不是他們這樣的中小商行能夠染指的。
這就好比林飛曾經是凡人的地球商業界,誰都知道做手機做汽車行業賺錢,但是一般的中小企業哪裡有那個條件和資源?
無論在哪個世界,賺大錢的買賣都輪不到底層力量去做。
”那個……東家,在下有個請求,不知道您能否同意。“
林飛沉吟少許後用真誠的眼神看著金澤嫻說道。
”林護衛有什麼請求?“金澤嫻問道。