多斤交給你了，你想怎麼收拾就怎麼收拾。”

“死樣子。”石芳罵了一聲之後就把他推到一邊，然後快步趕上前面的那兩個小姑娘，于飛搓了搓下巴，笑的跟個偷雞得逞的小賊一般。

……

薺菜美名遠揚，得力於歷代好美食的文人，魏晉南北朝時，便有若干《薺賦》問世。

宋代的蘇東坡和陸放翁，現代的周作人、汪曾祺，前後接力，眾口一詞為薺菜唱讚歌，陸游曾『吟』《食薺十韻》。

蘇軾則有《與徐十二書》：“今日食薺極美……雖不甘於五味，而有味外之美，其法取薺一二升許，淨擇，入淘米三合，冷水三升，生薑不去皮，捶兩指大同入釜中，澆生油一硯殼，當於羹面上……不得入鹽醋，君若知此味，則陸海八珍，皆可鄙厭也”。

民間歷來有薺菜崇拜，百姓認為春天食用薺菜，應時而食，可以驅邪明目，吉祥而健身。

在南方的一些地區有人喜歡吃薺菜花，特別是金陵地區，有三月三，薺菜花煮雞蛋的傳統，這來源於2000多年前的古老節日——上巳節，古時這一天要舉行重要儀式以消災辟邪，祈求吉祥平安。

不過在於飛的老家，大多數人家都選擇剛發芽不久，比較嫩的薺菜來吃，一棵棵綠油油的芥菜清洗乾淨，可以拌麵蒸著吃，也可以做成餡料包餃子包子之類的。

，！

吃起來有著一股特別的鮮味，彷彿在嘴裡迸發出一個春天來。

聽村裡的老一輩人說，早些年間，一到薺菜發芽的季節，田間地頭，河邊草叢裡到處都是挖薺菜的身影，小小的一株野菜愣是救活了許多人。

那時候沒有除草劑這麼一說，也沒有各式各樣的農『藥』，薺菜隨處可見，而近些年各種農『藥』橫行，人們也不敢『亂』吃了，只有在自己熟悉的地方才敢挖一些回家吃。

想到這，于飛衝她們喊道：“咱農場裡面應該就有吧，不用跑那麼遠去找就能找得到。”

“你懂啥？”石芳說到：“不說農場裡面都是『裸』『露』的地皮，薺菜會晚一些時間才能出來，就說河邊的這些薺菜就算我們不挖，還有別人挖呢，等咱們吃完河邊的再吃農場裡面的不就沒有人搶了嗎？”

恩，說的好有道理的樣子，于飛竟無從反駁。

兩個小姑娘就像是撒歡一樣的在河邊的田野上奔跑，只是偶爾會停下來挖一棵野草，估計她們連真正的薺菜都不認識。

“這個是薺菜嗎？”果果舉著一個不知名的小草說到。

“不是。”于飛說到：“薺菜的葉子長的有點像是鋸齒一樣，還是牙齒比較寬大的那種。”

“那這個是不是啊？”小英子舉著另外一棵野草問道。

“也不是。”于飛搖搖頭說到。

“這個也不是，那個也不是，你倒是挖一棵給我們看看啊。”果果氣咻咻的說到。

石芳在一邊直髮笑，于飛走兩步從她的籃子裡面拿出來一棵剛挖的薺菜，對兩個小姑娘說到：“看到了沒，這就是薺菜。”

小英子很認真的記下薺菜的模樣，果果則一臉嫌棄的說到：“這還不是芳芳阿姨挖的，有能耐你找一棵啊。”

“我……”于飛頓時就來火了，把薺菜往石芳籃子裡面一丟，轉身去找薺菜去了……

還能讓自家閨女給看輕了，真是叔叔能忍，嬸子不能忍，今天非得讓她對自己刮目相看不成，于飛一邊嘟囔著，一邊仔細的在地上尋找開來。

功夫不負有心人，總算是在一片野草裡面找到了好幾棵薺菜，于飛直接用手捏住根部給拔了出來，然後得意的衝不遠處蹲在地上玩遊戲的果果喊道：“看到沒？這就是我找的薺菜。”

誰知道三人連理都沒理他，三人圍在一起