此時,趙杯正一臉愁容,漲紅著臉。
不知道是因為疼痛,還是因為生氣,屈辱,或者都有。
好在他小時候淘氣任性,時常闖禍,經歷過許多偏畸的對待,不至於想不開。
他走到一口碩大的爐灶旁,鄭一劍響亮的喊道:
“停!到地方了。”
趙杯站住,抬眼看去。
以爐灶為中心,清出百平米左右的場地。
無情等人在北面靜坐觀望,其餘湊熱鬧的修士圍在另外三個方向。
鄭一劍完成護送任務,把位置讓給一個陌生男人。
“我叫蔡五仙,歲月島的廚師。
追求美味、營養、健康、衛生與富能相結合的廚道先行者。”
陌生男子優雅地介紹自己,聽起來自信十足。
“啊,蔡大師。”
趙杯拿捏不準對方的用意,恭維了一句。
“不敢,不敢。”
蔡五仙表情享受,最喜歡別人對他顯露尊敬之情。
趙杯為求活命,儘量討好之後見到每一個人。
“蔡大師在此等候我,晚輩十分榮幸。”
蔡五仙問:
“呵呵,知道我到此的目的麼?”
“想不到。”趙杯誠實的說。
蔡五仙好言相勸。
“那就做你的事,知道反而徒增煩惱。”
“哦。”趙杯心想,估計是想偷學廚藝和配方的,這些人真以為我傻麼?
開玩笑,老子教給你們,你們都學不會。
趙杯和蔡五仙調換了位置,立於碩大的案板前。
找到牛肉和西紅柿,又把研磨好的調料放到方便取用的地方。
案板上額外備了許多種香料,很新鮮,類似蔥薑蒜一類的。
趙杯聞了聞,隨意選取了幾種。
之後便是煮飯,切熗鍋用的香料,舀水,生火,改刀牛肉和西紅柿。
等水開,放香料,焯牛肉,撇去浮沫,待牛肉變色撈出控水。
做完這些,他往清理乾淨的大鍋內倒入油,從調料缸裡掏出大把冰糖撒進去。
在冰糖融化,冒出點點小泡的時候,下入牛肉和剩餘的香料。
頃刻間,香味撲鼻。
不遠處的修士各個食指大動,因為身體勞累和受傷,許久不見的飢餓感重新出現。
趙杯擦著汗,沒做過大鍋飯的他此時來了興致,胳膊揮動,奮力翻炒著牛肉。
等牛肉裹滿糖色,散去溼氣,他舀進大量的熱水,沒過牛肉一拳的高度。
水再次燒開後,扣上鍋蓋,改成小火慢燉。
剩下的時間,只要慢慢等就好了。趙杯扯開衣襟,坐下休息。
蔡五仙在一旁看得仔細,整個過程都記在腦子裡,生怕漏掉一丁點兒細節。
趙杯的烹飪方式完全不同於歲月島,這裡崇尚保留食材本身的味道。
基本上除了煮、就是蒸,炒菜都很少,香料更不像這樣大量使用。
而且焯水、炒糖色實在特別,幾乎讓食物完全變了樣,變了色,變了味。
一般牛肉燉一個多小時才能完全爛,化生界的自然條件讓這個時間縮短到半個小時。
眼見湯汁下去的少,趙杯加大火力。
收了收汁,又把西紅柿加進去,撒了些鹽,胡亂抓幾把調料進去。
他嚐了下味道,將五個缸中的調料陸續投入,使燉肉聞起來更香了。
不出五分鐘,他撤去爐火,看向蔡五仙。
“成了。”
“嗯。”蔡五仙點頭。
“著實不凡吶,這菜叫什麼?”