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第418章 給我來半車白菜!

「雙倍!」

「走走走,現在咱就去!」

三人打車跟著商販車後,兩個小時後終於到了臨域城城郊的大棚,看著一片的白色蒼茫,葉塵笑得開心。

「二百顆,給你兩千!一會直接幫我送過去。」

「行!都是痛快人,我到時候幫你卸貨!」

「講究!」

葉塵也不猶豫,帶著沈墨便在地裡砍起了白菜。

四人忙活了一個小時,商販把白菜裝上車後便跟著葉塵回到了比賽現場。

然後就懷疑人生了!

本來以為葉塵是個蔬菜店的老闆,沒想到是來比賽的。

不過這個架勢,這個廚藝比賽的主辦方也太摳了吧!

弄這麼多白菜,給誰吃啊!

不過這話他也就是想想,沒有說出來。

幫著葉塵卸完貨後,開心的拿著兩千塊離開,楚憐容一臉不高興的瞪著葉塵。

「你有錢還要我花錢!」

「沒零錢!」

「騙人!」

「就當你的伙食費了!」

「我」

沒再和葉塵爭執,兩人便被他拉著坐下,開始處理食材。

「來吧來吧,外面這一層通通不要,就要白菜芯,看著個淡黃色的白菜芯沒,剝到這就行。」

沈墨苦笑,他知道葉塵要做什麼了,開水白菜。

正經的四川名菜!

雖然這二百多顆白菜看上去很多,不過要是隻硬白菜芯那幾片淡黃色的菜葉,真就沒有多少!

八人份,勉強能吃飽!

至於葉塵,交代好了兩人後,便開始準備起雞湯的食材。

這道菜工藝極其複雜,原料要求極其高,重點是,此菜不在乎主料的張揚,在於其制湯的嚴謹與苛刻。

看似樸實無華,卻極盡顯菜品味道的精煉與精緻造詣的功底。

這便是開水白菜!

味要濃厚,不要油膩,味要清鮮,不可淡薄!這便是川廚口口相傳的規矩。

看似白開水的清湯,是用老母雞、老母鴨、火腿、排骨、乾貝等放入湯鍋內,加入足量清水、姜、蔥,燒開後吊制至少四小時,再將雞胸脯肉剁爛至茸,灌以鮮湯攪成漿狀,倒入鍋中吸附雜質。

反覆吸附兩三次之後,鍋中原本略濁的雞湯此刻呈開水般透徹清冽之狀,香味濃醇敦厚,不油不膩,沁人心脾。

才是這道菜的靈魂,前一晚一定要把食材備好,明天早起來製作,才算是完美。

楚憐容看著剁雞的葉塵,眼神中滿是不解。

這個謎一般的男人,太有魅力了!

特別是揮舞菜刀砍雞的時候,有些迷人。

不過話說回來,她是真的沒想到葉塵這個必定在娛樂圈崛起的男人,竟然在廚房裡也有著這麼高的造詣!

而且最為過分的是,這個傢伙不懂得憐香惜玉!

怎麼說她也是楚憐容啊,現在竟然成了他的跟班小丫頭,在廚房裡巴起了白菜!

轉頭看著沈墨,楚憐容臉一下就拉了下來。

這丫頭拿著白菜葉時不時的啃上一口,屬實牲口!

然後起身回頭塞進葉塵嘴裡一口,兩人吧唧吧唧吃得津津有味!

這特麼唉!

楚憐容撅著嘴,氣哄哄也跟著的咬了一口手裡的白菜!

讓你倆秀恩愛!

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