為黃山說了不少好話在整個國家機器的有意推動下才把黃山炒成了十大風景名勝之一。茅臺之所以會成為國酒也只是因為一些老領導對此有感情所致。

從歷史角度來講李遠方認為惟一和梅山古窖比較接近的是四川的某個老窖但和已經被專家證實有一千六百多年曆史的梅山古窖相比還是差了一千多年。從文化角度來講山西的汾酒和梅山酒有得一比但汾酒近年也像茅臺一樣被假酒困惑加上傳統的工藝逐漸失傳和擁有從梅山古窖裡出土的釀造古方的梅山酒也是比不了的何況梅山集團還有酒類陳化裝置這個秘密武器。所以雖然茅臺目前還是國酒還是國宴用酒真的想在市場上和文化歷史地位上想與梅山酒爭個高下卻是有一定的難度的。何況拜了陳老這個師父後在一些老師伯老師叔的努力下梅山古釀已經被中央政府作為國禮拿景德鎮的精品瓷器重新包裝後贈送給外國領導人和國際友人這就進一步提高了梅山酒在國內國際上的地位。只是因為梅山酒目前以花雕為主酒類陳化裝置也只能處理花雕一般人喝不習慣梅山燒酒的品質又不是太好拿不出去所以梅山酒沒有拿到國宴上去給人喝而已。

因為梅山酒目前只能以花雕為主所以李遠方這次茅臺鎮之行就顯得尤為重要為葉黃專門建一個實驗室也就更為必要了。

上午從興陽市出到茅臺鎮去因為路途比較遠而且路況也不大好一直到傍晚的時候才到。陪李遠方一起到茅臺鎮去的除了戴逢春派來的司機外趙仲邦當然跟著。本來戴逢春想自己也一起去但因為他的事情確實很忙而且李遠方明白地說他到茅臺鎮只是看一下風水就走既不談合作專案也不想在附近旅遊一圈。戴逢春一聽說“風水”兩字都覺得頭疼又聽說看那些看風水的人都不希望有人跟著免得洩露天機所以就算了。

到茅臺鎮的當晚吃完飯後李遠方帶著趙仲邦到處轉了一圈。到茅臺鎮來除了要看一下茅臺酒廠的風水外李遠方也打算弄一些釀酒用的原料帶回去化驗比如釀酒用的泉水、穀物最好能搞到酒麴。

本來以為要得到這些原料會特別困難所以李遠方特地帶了大量的現金到茅臺鎮來打算不惜一切代價都要把這些東西弄到手。沒想隨便轉了一下就現街上許多地方都在賣標著“茅臺”商標的瓶裝泉水據瞭解這些水就是釀造茅臺酒用的是沒有經過任何處理的泉水只是簡單地包裝了一下和外面市場上賣的打著“茅臺”商標濫竽充數的那些礦泉水不同。有的乾脆就用塑膠壺裝著比那些瓶裝的還要省事。喜出望外之下李遠方和趙仲邦買了一箱瓶裝水和兩大塑膠桶的泉水像撿到寶了似地搬回了賓館。

酒麴雖然不可能買到但許多小酒店裡都有幾道用酒糟做的招牌菜有的酒糟就是從茅臺酒廠搞來的。李遠方和趙仲幫以想帶點酒糟回去自己做菜為由沒費多少口舌就從熱情的店主那裡得到了一大塑膠袋的酒糟而且連錢都不要。

達到了最基本的目的後回到賓館裡的時候李遠方和趙仲幫都特別高興。看到擺在牆邊的那箱泉水趙仲幫向李遠方建議說：“遠方我們梅山集團自己也有幾眼泉水其實我們也可以像他們這樣開自己的礦泉水產品憑著現在我們梅山這塊牌子肯定也有很大的市場。”

這個問題李遠方不是沒有考慮過而且做礦泉水和造酒不同生產裝置房間方面的投資並不是太大利潤也更高確實是條賺錢的新路。但梅山集團後山上的幾眼泉水的水流量都不是很大用於造酒和梅山集團這些人的生活用水倒是足夠但要想灌礦泉水就不夠用了。要像別的公司那樣掛羊頭賣狗肉或者往裡面灌純靜水又和梅山集團“誠信”的宗旨和文化品牌戰略不符所以雖然明知這樣幹能賺錢也只能暫時往後放一放。

但這個計劃李遠方是不會放棄的正好目前正在開始梅山水庫的改擴建借這個機會派人到梅山水庫庫區進行一下考察如果能現新的泉眼經過化驗符合飲用水的標