間味系列的銷售情況因有「甜」「辣」兩種口感廣受好評，竟然也能持平了，這其中也有紀墨給管事建議的銷售策略，如同現代人總愛集點兒什麼一樣，若是一個系列的只有其中兩種，總會讓人覺得美中不足，而若要補足，就難免再創一波熱潮。

那飽受爭議的苦酒型別，放在這一個系列之中，豐富了人間味的寓意，也讓不少人再度追捧起來，由此而來的詩篇文章，多不勝數，這種情況下，選擇人間味系列，似乎名聲上是不需要有什麼顧慮的了。

同樣，冰釀當年問世也經過這樣一個飽受追捧的過程，而經過了近百年的傳承，這份名聲已經趨於穩固，同樣的冰釀也可以搭上這樣的順風車，說不得還能再來個百年輝煌。

但那極端的釀造環境，紀墨很擔心以後會因為什麼原因導致釀造方法失傳，一旦世間再沒了這種酒，其名聲必然也要大打折扣。

傳世佳釀的「傳世」，可真不是那麼容易的。

考量起來，多有得失，紀墨一時不知如何選擇，又猶豫了半天，才最終選定冰釀，不是對自己釀造的人間味系列沒有信心，而是冰釀的極端環境，包括貯藏的極端環境，其實很貼切一種地方，別忘了，冰釀最初是來自哪裡，就是這種複雜的身世背景，總也有著更多的話題性，說不定還能給後世人一些傳說。

而選擇了冰釀的種類，卻不意味著他選擇的那一瓶冰釀真的能夠如他所料流傳後世，七色琴的損毀彷彿近在眼前，哪裡能夠讓人放心。針對這一瓶的流傳，紀墨想，也許自己能夠再努力一下？

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