笑指揮，架好了鍋。章笑則開始處理最重要的食材，牛肉與牛雜，牛雜包括

肚、肝、心、舌、千層肚、頭皮，共計一斤左右。

製作這些食材先需要長時間的滷製，因為時間有限，為了讓食材更好的入味，章笑將食材們切成比平時小的小塊，切成五厘米左右寬的條狀。

處理完後，章笑一把將這些肉塊倒入清水當中，他囑咐弟弟說：“先用旺火煮沸，然後細細的撇去浮沫，你能做到嗎？”

“我能！”

“好，小鳳，準備醬油三十克，花椒粒五克，香油二十克，花椒粒五克，八角十克”

八角10克，花椒粉1克，桂皮1克，精鹽30克，料酒10克。”

章笑話語落下的瞬間，小鳳已然手忙角落，從袋子中不斷的取出調料在電子秤上，而後會放到準備臺上的小盤子中。她急切的將頭髮紮起來，嘴中快速的說，手上快速的動著。

“醬油三十克……香油二十克，還，還有什麼來著，啊啊啊，我全忘了。”慌張中的小鳳抓了一把花椒，沒拿穩，全給掉到地上了。她慌張了，這個時候，大哥過來拍了拍她的肩膀，輕聲的說：“小鳳不要慌張，八角十克，花椒粉十克……”

聽到了親哥哥的安慰，小鳳立馬平靜了下來，按部就班的工作。章笑看到了這一幕，由衷欣慰，兄妹之情讓整個團隊愈發的團隊，高效！

咕嚕嚕的鍋中的水燒開了，肉塊伴隨著泡沫在其中翻滾著，章笑看到差不多了，便將一口鐵鍋置於火上，而後眼睛一閃，好似取秘密武器似得從剛才的調料包中取出了一瓶黑糊糊的液體。看起來讓人有些不敢接近，但這可是他跟張大哥索取而來的老滷水，說是寶貝也不為過！

離開售賣香料的張大哥那裡，章笑便發現了他家熬製的這鍋老滷水，要了一瓶子過來，當做自己的秘密武器。

待鍋在中火上熱了後，章笑將老滷水放入過後，而後加入花椒粒、桂皮，八角等香料，再加入適量清水，緊接著將牛肉與牛雜放入，再用旺火煮沸。

肉塊在棕黑色的滷汁裡翻滾著，顆顆香料在其旁邊滾動著，白色的煙霧從鍋上劃過……

香味瞬間爆發！

全場人的目光全都聚集於此，每個人心中都冒出一個想法，那個鍋中的東西到底是什麼？為什麼會這麼香！？

一旁的韓國隊本來在炒什麼年糕，也挺香的，吸引了不少人的目光。但是，待章笑這一隊伍一起灶，從鍋中的散發出的味道就如‘香味混蛋’似得瞬間壓倒了其他任何香味，橫掃整個場館！

圍觀的群眾們，不少人都往章笑這邊聚集，想要看個究竟，但好不容易的擠了過來，卻看見章笑那個鍋蓋將鍋給蓋住了。他們心中卻愈發的期待起來，如此香味撲鼻，那成品的味道到底如何？

不少人已經嘴中生津！

三百九十六、比賽開始

夫妻肺片的前期準備階段告一段落，一行人開始準備主菜。

主菜做什麼？

章笑，他就像很多愛作夢的年輕人般，腦中浮現許多奇形幻想，可以很卡通、很色彩鮮豔、很陰鬱灰色也很跳躍活潑。

一把刀，一口鍋，滿腦創意點子。

章笑閉上了眼睛，當他睜開眼睛的時候，嘴角也跟著露出微笑。

三人露出一副看大師的眼神，幾乎是仰望著章笑，小鳳偷偷的問：“章哥哥，主菜咱們準備做什麼？”其他兩人也緊張的嚥了口唾沫，四隻眼珠子都不由自主的顫抖起來，期待著章笑的說出來的神級菜品。

章笑早已在心中定下來一個菜品，他深吸了一口氣，彷彿將周圍的空氣都吸乾了，三人都屏住了呼吸。

“土豆燒牛肉！”

當這五個字說出