頭，又令馬伯、馬嬸把細砂和石子通通用清水洗上幾遍。

待炭、沙、石子都洗好之後，唐奕就拿出一個帶細管的罈子，在壇底鋪上棉布，放上一層塊兒大的木炭，又鋪一層布再鋪小塊炭，之後是細沙、小塊卵石、大塊卵石，整整碼了五層，佔了大半個罈子，這個粗糙的過濾器就算完成了。

唐奕滿意地一笑，出了唐記，轉身進了孫家醫館。

“有生石灰嗎？”唐奕劈頭就問。

“石灰？”孫郎中一皺眉，古時候，石灰除了刷白牆，還有藥用。

“要石灰做甚？”

“有用就是，給我來點。”

孫郎中不知道他要幹嘛，但還是在藥櫃之中抽出裝石灰的藥匣。

唐奕搭眼一瞅，裡面只有少半匣，最多半斤的樣子，索性把整個藥匣奪了過來。

“都給我吧。”說著，抱著藥匣轉身就走。

孫郎中急了，“你拿那麼多做甚？會吃死人的！”

“放心吧，誰沒事兒吃這東西，我有別的用。”唐奕扔下一句話，就消失在醫館門外。

孫郎中看他心急火燎的樣子，還是有點不放心，遂跟了出去，想看看這小子到底要幹什麼。

唐奕回到唐記，又從廚房取了小蘇打，這東西是發麵用的，唐記存貨頗多。

各種準備都差不多了，唐奕正準備著手開工，突然心念一動，對馬伯問道：“您知道哪有鹽滷嗎？”

“鹽滷？”馬伯一怔，“咱鄧州又不產鹽，哪來的鹽滷？倒是有滷塊。”

唐奕一拍巴掌，“滷塊更好！哪有？找一些來。”

“街對面的豆腐店就有，我去要一點。”馬伯說著就去要滷塊了。

唐奕讓馬大偉取了一些豬油放鍋中化開，又取了一個鐵盆倒上水，把生石灰都倒了進去。

。。。。

現在可能很多人都猜到了，唐奕這是要做肥皂。後世十本穿越小說，有一半都幹過這個買賣，一點都稀奇。

沒錯，唐奕要做的確實是一個非常簡單的皂化反應。

但是肥皂。，卻不是他的主要目的。

做為一個高分子化學碩士生，一個油脂的皂化反應就為了得到幾塊肥皂？那也太low了吧？

還有一種更為珍貴的物質，比肥皂的價值更高，更有用。

。。。。。。。。。

第17章　比肥皂更有價值的東西

油脂的皂化反應，在後世的中學課本之中就都學過，並不算難。

唐奕要做的也並沒什麼特別，只不過比較精細罷了。

他先把生石灰溶於水，製成石灰漿，再把小蘇打倒入其中。

小蘇打也就是蘇打粉，主要成份是碳酸氫鈉，與石灰溶液，也就是氫氧化鈣溶液反應之後，生成碳酸鈣沉澱物和上層澄清的溶液。

這些清液，正是唐奕所需要的氫氧化鈉。

氫氧化鈉俗稱火鹼，是一種重要的工化原料，腐蝕性極強。

唐奕小心地用瓷碗把清液撇出來，生怕有一丁點閃失。火鹼一但接觸面板，會分解面板之中的脂肪，火燒危害比硫酸更加嚴重。

把撇出來的氫氧化鈉溶液倒入熱油鍋中充分攪拌，就會發生皂化反應。

把油鍋攪拌均勻，接下來的事情就是等待了。唐奕也不閒著，把馬伯要來的滷塊磨碎加水攪勻。

滷塊其實就是鹽滷水分蒸發固化而成的硬塊。老百性把鹽田之中的滷塊收集起來，運往全國，加水溶解之後，就還原成滷水，也就是“滷水點豆腐”的那個滷水。

唐奕用滷水，主要是這種東西里面含有一種成份，是當下人工很難合成的。

就是氯化鎂