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第124章 釀酒

蒸餾水。

酒精在這個時代說是神仙水也不為過,酒精消毒殺菌什麼的不用多說,就知道效果槓槓的。

本來王維維是想弄出純乙醇的,但是太耗功夫了,無奈只得放棄。

王維維將只提純過一次的白酒拿了出來,然後又倒出一些蒸餾水,按照之前的記憶調配比列。

最後混著蒸餾水一起倒入白酒裡, 隨後便打上一點點白酒稍微品嚐下。

“嘖嘖嘖。”

有一半現代勾兌酒的那味兒了,條件不允許只能做到這個地步了, 不過今天也沒白忙活,現在高純度消毒水什麼都有了。

不過想想以後提純酒,不可能每次還出去自己賣吧, 趁現在自己興致還在,一起把酒麴也做出來放在那裡發酵吧。

不過酒麴的製作過程還是太麻煩了,但是也不能途省事。

王維維想著, 要做酒麴必須要有有黴菌的種子,於是便有又跑到地窖,找了一些穀物,慢慢的把穀物搗碎。

東挑細選的的找地方,終於功夫不負有心人,她把搗碎的穀物拿了一個袋子包著。

然後放置在專門的地方,穀物放好了,現在只要每天來看看這穀物發黴的情況就好了。

就是這酒麴做出來不知道品質怎麼樣了,這個也是一個水磨功夫,有了酒麴之後在慢慢嘗試吧。

一切安排妥當後,王維維又把剩下來的白酒全部勾兌好。

白酒量不多,所以王維維將白酒給了二狗子, 讓二狗子收起來, 自己則是回房睡覺了。

二狗子覺著白酒的香味濃郁, 偷摸著嚐了一口, 酒味兒太重, 辣的他整個人都不好了, 猛灌了幾口水後,將白酒迅速收了起來。

翌日,王維維大早上就被孩子們嘰嘰喳喳聲吵醒,看著眼前這些活蹦亂跳的小傢伙,王維維無奈得笑了笑。

簡單的洗漱後,王維維就給孩子們做好早餐,剛吃完早餐就聽到洛娘說秦老爺子來了。

王維維趕忙出門迎接,“老爺子,公公,婆婆你們這麼早就過來了。”

秦老爺子興奮的答道:“今天可是個好日子,以後你可算是我們毛頭村的大地主了,爺爺也面上有光,趁今日趙捕頭休沐我帶你們去問問他毛頭村附近的田地。”

王維維訕訕,看秦老爺子這胸有成竹的模樣,此事應該是鐵板釘釘了。

於是一行人浩浩蕩蕩的朝著縣城趕去,王維維看著秦老爺子,平時還沒注意老爺子七十多的年齡看起來還是精神奕奕的。

車馬勞累,一行人終於來到縣城,秦老爺子還是見多識廣,徑直帶著王維維她們來到趙達居住的府邸。

“咚,咚,咚”

“趙捕頭在家嗎?”

“吱呀~”

管家開啟府門,瞧見是這幾日與自家老爺走動比較頻繁的秦老爺子,於是將人請了進去。