就這麼，師徒兩個，一個在前，一個在後，一同走出了山洞，漸漸被陽光照到的時候，才發覺出來身上多了許多濕冷之氣。

杜美走出去後，也沒有馬上走到陰影之中，大中午的，站在太陽底下多曬了一會兒，紀墨學著他的樣子，站在他的身邊兒，一同曬太陽，兩人的姿勢都差不多。

站了一會兒，覺得身上暖和多了，好似在山洞之中沾染的酒氣都隨著熱力揮發出來了，帶著幾分薰染的感覺，杜美回頭，就看到跟自己彷彿的紀墨，那種相似不是說樣貌，也不是說氣質，而是一種朦朧而模糊的感覺，那個剎那，有那麼點兒似曾相識的感覺。

對方察覺了注視，回頭，四目相對，好一會兒杜美才說：「走吧，讓我看看你到底學得怎麼樣了。」

「以酒麴分，酒有幾種？」

「用曲幾法，各如何？」

杜美的問題其實有幾分超綱，因為杜昆講述的時候並不是按照這種總結的大類來講的，他們這些當老師的不能說很沒有條理，但根據一種酒的做法講解可能是習慣，這樣一種酒一種酒講過，要聽的人自己總結，這是用了哪種酒麴，算是哪種酒。

到了用曲的方法上，也是如此，一種浸曲法是最常見的，杜昆講述的時候會說大多數都用這種方法，然後在講每一種酒的時候不特意點出的就是這種方法了，另外一種就是曲末拌飯法，這是最近幾年比較常用的，很多之前用浸曲法釀造的酒，如今也在用這種方法釀造，兩個好壞差別之上，杜昆沒有細講，如今要說，紀墨就有些拙舌，總不能瞎編吧。

對不知道的問題，他直接表示了沉默，再對上杜美的眼神，很有點兒「這種程度就敢讓我教」的意思，紀墨又不服氣了，他不知道是因為沒學過，並不是因為學不會。

「師父，這些大師兄還沒講過，我並不知道，還請師父指教。」

他行禮恭敬，卻也只是躬身而已，還沒人教過他這個世界該如何行禮，把過往學過的東西拿出來用是不合適的，索性躬身這個禮節所表達的意思，應該算是古今通解，無需多言。

「如果是個人都讓我親自指教，那我就不用釀酒了。」

杜美捋著鬍鬚，不以為然，慢悠悠地說著，全無剛才帶著紀墨進入山洞時候的默許態度。

這是變卦了，還是本來就不太滿意，只是剛才不想在外人（守門人）面前落了面子？

「師父允許我跟著學習就好，近朱者赤，能夠跟在師父身邊兒，我就能夠學到很多了。」

紀墨也沒想過一步到位，若是先能跟著近水樓臺，也是不錯。他其實是更想切中關鍵直接說些好聽的話來吹捧杜美，若是馬屁拍得好，說不定師父也會多說兩句，然而他還不知道杜美所釀之酒到底如何，竟是一句吹捧的話都想不出來，若要吹得虛偽，不如不吹，反而壞了風評。

杜美微微頷首，他對這句話還是表示贊同的，杜昆那等蠢笨，跟在自己身邊兒多年，不也成了名師的樣子？

這個弟子嘛……

「還不知道師父所釀之酒如何，不知道徒兒可有幸見識一下？」

紀墨直接當做對方已經點頭再度確認了師徒關係，更進一步要求，旁的不說，見過了對方得意之作，才好誇獎啊！

「你這等年齡，見過什麼好酒，拿來讓你看了，也是明珠暗投，沒有半分作用。」杜美這般說著，很是不屑對紀墨展示的樣子，然而話頭一轉，就說，「罷了，也讓你見識一下，免得以後出去什麼都不會，愈發孤陋寡聞。」

他起身往房間裡去，這處小院是他自己的居所，格局不是很大，左右房間加上後頭的幾間房，足夠杜美這個單身漢住了。

杜昆也住在這裡，半是陪伴師父半是充當了打掃僕役之事，杜美不喜他人