還不到一小時,籃子已經裝滿,李明拍拍手,問:“周老師,你準備醃幾多少?”
周鳳茹伸出雙手扒著手指,要給誰一罐,誰又一罐,誰誰也要送一罐,然後指著籃子問:“這筐能醃幾罐?”
李明輝打量了一眼籃筐:“你說的罐子是小賣部賣的那種能裝兩斤的塑膠瓶子嗎?”
周鳳茹點點頭。
李明輝一邊用手比劃著那滿滿一筐的野菜,一邊說道:“這回去晾曬以後,水分會流失一部分,體積自然也就會縮水一些。不過呢,醃製的時候加上些蘿蔔還有青菜。像這麼一大筐呀,差不多能夠醃製個七八罐左右吧,夠麼?”他面帶微笑,眼睛看向周鳳茹。
周鳳茹一副欲言又止的模樣,她張了張嘴,似乎想說點什麼,但最終還是沒有發出聲音來。
李明輝見狀,瞬間就明白了她的心思。只見他二話不說,一個轉身便迅速地再次鑽進了菜地裡頭。
這時,周鳳茹終是有些不好意思地朝著李明輝喊道:“哎呀,別再掐啦,明輝!真的不要再掐啦,沒地方裝啦!”
可是李明輝卻好像完全沒有聽到周鳳茹的呼喊似的,依舊把頭埋得低低的,雙手不停地在菜地裡忙碌著採摘那些新鮮肥嫩的野菜。沒過多久,他竟然就已經快走到菜地的另一頭去了。
這時,一對男女走到了李明輝旁邊:“明輝,幹啥哩?”
李明輝抬起頭,不禁露出了笑容:“喲,信哥,嫂子,你們回來了。這是去哪呀?”
是下莊錢大叔的兒子錢中信和媳婦潘美香。
潘美香看到李明輝手中的野菜,好奇地問:“明輝,這是掐麥藍菜呢?”
李明輝笑著指了指不遠處的周鳳茹:“嗯呢,駐村的周老師想醃幾罐醃菜帶回去,剛好手上沒事,過來採一些。你們什麼時候回來的?”
錢中信拍了拍褲腿蹭上的泥巴,回應道:“昨晚才回來的,今天閒著就想著來地裡看一眼,來抽菸!”說著,他遞了一支菸給李明輝。
李明輝接起煙,瞟了一眼煙盒,笑道:“不錯哦,信哥,這都抽上華子了!”
錢中信憨厚地笑了笑:“這有什麼的,是平時老闆給了存下的!這不想著回來過年抽呢嘛!”
兩人坐在田埂上,點燃了手中的煙。煙霧繚繞。
潘美香沒有插話,就近鑽進一塊麥地裡,熟練地掐起麥藍菜。她的動作輕盈而迅速。
李明輝看著錢中信,問道:“信哥,你們什麼時候走?”
錢中信深吸了一口煙,吐出一個菸圈:“春節過後再看吧!”
李明輝點了點頭,又問道:“信哥,我記得你們兩口子是去的廣深吧?在那邊做什麼呢?春節後看是什麼意思?”
錢中信使勁抽了一口煙,然後緩緩吐出:“嗯,在深圳一家醃菜加工廠上班,工資還行,只是隔山隔水的,一年到頭也只能回來一兩趟。現在老人也老了,真不想出去了,但小的還小,不出去又等著錢用。所以,春節後還得再出去,只是不想去那麼遠了,看看縣裡或市裡有沒有合適的機會。”
聽著錢中信的話,李明輝不禁陷入了沉思。他知道,像錢中信這樣的農民工,為了家庭和生活,不得不背井離鄉,遠赴他鄉打工。他們的付出和犧牲,往往被城市的高樓大廈和繁華景象所掩蓋。
這時,潘美香走了過來。她看著兩人,笑道:“明輝,這些夠不夠。”說著指著掐好的一堆麥藍菜。
李明輝都驚訝了:“嫂子,你是幫我掐的?咋才這麼會就掐這麼多?”
“這有啥的,這些本來就是老孃們做的事。”
“嫂子要不了這麼多的,你們拿些回去吃吧。”
“不要,不要,我們要自己再掐會就行了”,