ldo;我們也去看看吧。&rdo;雖然聽廚娘說的是那麼回事，但章藝仍舊想親眼見見。羅軒雖不想進廚房，見自己表妹要去，只能夠皺眉跟上，於是三人便帶著下屬到了小院廚房，看這大晏國廚娘如何大展身手。

第十三章

廚房中，泰元福小廝對眾人道：&ldo;這是今早於海邊採買的新鮮海蠔，此蠔個大味鮮，是泰元福食客最愛的海產。&rdo;

章藝湊近一看，這蠔便是現代的生蠔，不過個頭更大，看起來十分新鮮。看後她回身問晏初雲，&ldo;此物在大晏可泛濫？&rdo;

晏初雲大致一看便知，點頭道：&ldo;嗯，泛濫貝類有蠔。&rdo;

廚娘看見蠔微微一笑，自信對眾人道：&ldo;如此奴婢便開始了。&rdo;

晏初雲與羅軒均點頭後廚娘洗淨雙手，從容的將表面猙獰的蠔從盆中抓出，一個接著一個清洗乾淨。她一邊洗一邊解釋道：&ldo;蠔在大晏極其豐富，許多人家都會吃蠔，最簡單的方法莫過於白水煮食。&rdo;

說著廚娘雙手利索的將蠔從殼中取出洗淨，隨後往鍋中倒入適量水，放入薑片，待水滾鍋便放入蠔肉煮熟。

&ldo;這吃法在我赫南國也是最為尋常的，可這樣吃，蠔的味道壓不住。&rdo;雖然廚娘動作熟練，羅軒卻不以為然，只是白水煮食，根本不能壓住蠔的海腥味。

廚娘卻並不慌張，從自帶的食盒中取出兩罐調料，分別放進碟中展示給眾人看，&ldo;白水煮食海產確實會有海腥味，我大晏國百姓也不甚喜歡。所以白水煮食，百姓都會配上家中自製醬料，奴婢選了最為可口的兩種，大人可以嘗嘗。&rdo;

廚娘將醬料放入碟中，章藝便聞出一碟中有醋和辣椒，那酸辣味刺激著她的味蕾，不時便讓章藝口中生津。&rdo;

羅軒也聞到兩碟醬料的味道，一時有些不能控制自己，接過廚娘遞來的竹筷，夾起一個他平時不怎麼愛吃的蠔肉，蘸了一碟醬料，入口又酸又辣，蠔肉的腥味全然不見，鮮嫩的蠔肉與酸辣結合在一起，只讓人恨不得連舌頭都吞下去。

&ldo;這是何種醬料？&rdo;羅軒嚥下口中蠔肉，壓住心中想再吃一塊兒的衝動，褪去先前的不敬，禮貌道：&ldo;這些我在赫南國倒從未見過。&rdo;

廚娘之前便準備充足，應答如流道：&ldo;這乃我大晏國獨有的醬料，是兩百年前大晏國商女從他國帶回的植物，種植後我大晏百姓自製而成。&rdo;隨後大晏國便實行海禁商禁，赫南國等內陸國雖有商人，卻遠不如曾經的大晏國海航距離遠，所以至今也只大晏國才有此物。

章藝認出那是現代的辣椒，據她所知，在中國古代歷史中，清朝飯桌上才開始有辣椒的蹤影，若此物只大晏僅有，倒更方便他們做生意。

羅軒也想到這兒了，他回頭對晏初雲說：&ldo;不知這位大人可有意願與我做這醬料的生意？這醬料中紅色一物定會賣的很好。&rdo;

晏初雲眉頭微皺，這並不是她們出行的目的，畢竟醬料與番椒的販賣並不能減少泛濫成災的海產。

章藝也知晏初雲為何煩惱，開口拒絕羅軒道：&ldo;表哥，你這是忘了我們此行的目的。&rdo;見羅軒向她看來，她眨眼道：&ldo;表哥，光賣醬料有什麼意思？若是其他酒樓也有了這個醬料，你的酒樓不能再賣海產佳餚，那你得少掙多少銀子？&rdo;

羅軒瞬間聽懂了章藝話裡的意思，光賣醬料會給其他酒樓機會，且現在海產的事情還未解決，大晏是否願意將醬料賣給他還不一定。

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